5.免疫作用

　　當(dāng)歸及其萃取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核-巨噬細(xì)胞系統(tǒng)有明顯的刺激作用，對(duì)免疫功能低下的機(jī)體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當(dāng)歸對(duì)健康人的淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化也有促進(jìn)作用。

　　6.抗炎作用

　　當(dāng)歸成分正丁烯內(nèi)酯及苯內(nèi)酯可松弛氣管平滑肌，對(duì)抗組織胺-乙醯膽堿引起的支氣管氣喘。

　　當(dāng)歸的美容功效

　　護(hù)發(fā)

　　中藥當(dāng)歸后一個(gè)美容功效為護(hù)發(fā)。洗頭后，在手上倒少許當(dāng)歸液反復(fù)搓揉頭發(fā)和頭部，頭發(fā)會(huì)變?nèi)犴槨?/p>

　　除皺

　　將白芷、茯苓、當(dāng)歸、白芨、杏仁及紫河車等量磨成粉混合，加適量的水，調(diào)成糊狀，再加入少許蜂蜜混合均勻，敷面20分鐘清水洗掉。注意肌膚偏油則不加蜂蜜。

　　祛斑

　　取當(dāng)歸50克，加入500克的水煮，之后用紗布過濾。面部清潔干凈后，用紗布或這棉簽蘸當(dāng)歸液，在臉上有色斑的地方不斷地涂抹，讓皮膚更快且有效的吸收當(dāng)歸液中的有效成分，能治療色素性的皮膚疾病。把當(dāng)歸磨碎后加入到面膜中，還有美白祛斑的效果。

　　當(dāng)歸羊肉湯的做法

　　1、羊肉洗凈，切件，汆水;當(dāng)歸洗凈，切塊;紅棗、枸杞子洗凈，浸泡。

　　2、將羊肉、當(dāng)歸、枸杞子、紅棗放入鍋中，加入清水小火燉2小時(shí)。

　　3、調(diào)入鹽、雞精，稍燉后出鍋即可食用。

　　結(jié)語：當(dāng)歸的藥用價(jià)值很高，既可以食用，對(duì)消化功能和心血管系統(tǒng)都有很大的好處。還能作為美容產(chǎn)品外敷在臉上，能起到美白祛斑的效果。有需要的朋友可以嘗試一下。還給大家介紹了當(dāng)歸羊肉湯的做法，大家做羊肉湯的時(shí)候加點(diǎn)當(dāng)歸，營養(yǎng)會(huì)更豐富。