薄荷葉是一種中藥材，也是一種食材，具有清涼祛熱的特性，無論是做飯、煮菜還是泡茶，都用其特殊的效果。薄荷葉的功效與作用有哪些?薄荷葉能吃嗎?薄荷葉怎么吃?我們來交接一下!

　　薄荷葉的功效與作用

　　1、將薄荷葉做水，因為里面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產生清涼的作用，尤其對于消炎、止痛都有特別的效果。

　　2、因為薄荷中的成分可以引起人體神經系統的興奮，從而使得人體血管熱脹，促進人體流汗因此有讓人提問下降的作用，可以用于解暑解熱。

　　3、薄荷葉中還含有抗炎劑，對于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴散。

　　4、經常吃薄荷葉做的食物，對于膽、肝都具有良好的保護作用，可以用于治療胃潰瘍。

　　5、薄荷葉有散風熱、止癢的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。

　　6、薄荷能提神解郁，治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用 提醒：薄荷味屬涼，不可久服。

　　7、薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑，還是溫和的鎮靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食欲。

　　8、當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利于提神醒腦、緩解壓力。另外，由于薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。 薄荷茶因能助消化，放松肌肉，被美國《健身》雜志推薦為健康飲品。

　　9、人們對薄荷的好處早有研究，它可以防止防止痙攣、放松肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感，而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。

　　10、薄荷不僅是盛夏佳的清涼劑，另有驅風、發汗、利尿之功能。將薄荷加入紅茶中飲用，可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。