藥性平和、味甘,有補氣生津的作用。常用于脾胃虛弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。實驗研究證實,太子參可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子參可以增強寶寶體質,長期服用未見有副作用。注:具體的用法和用量請向醫生咨詢。
具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比,太子參滋補的藥力要差一些,但它的長處在于藥性十分平穩,適合長期大量服用,因此深受人們的歡迎,太子參堪稱難得的清補佳品,故特別適宜嬰幼兒食用。
太子參的吃法
黃芪紅棗太子參湯
材料:黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
制作方法:準備適量的紅棗。黃芪和太子參,加水煮三十分鐘,在每天晚上睡覺前或者是清晨空腹給孩子喝。
功效:這款湯有補肺健脾的功效,適宜反復感冒的孩子吃。
太子參奶
燉盅內放15克太子參與適量的水,隔水煮沸,再以小火燉約25分鐘取汁。牛奶250g煮沸拌入參汁,加白糖攪拌均勻飲用。早晨和晚上各一回,每回50g。比較適用于冠心病,心絞痛病人。
銀耳太子參燉鹿肉
材料:銀耳50克,太子參15克,鹿肉300克,姜10克,清湯1200克。
調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:銀耳、太子參分別用溫水漲發好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
總結:本文為大家介紹了太子參的相關知識,相信大家看完之后對它的功效與作用都有了初步的了解。除此之外,小編還為大家介紹了一些太子參的食用方法,感興趣的朋友可以嘗試一下哦。