一、藏紅花常見副作用
食用藏紅花出現副作用的不良反應主要表現為：腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經過多等，主要與紅花對腸管及子宮有興奮作用有關。
1、刺激神經。藏紅花內含刺激神經的因子，如果長期服用會引起神經興奮，打亂睡眠等作息習慣。
2、內分泌失調。藏紅花雖然對于調節女性身體有益，但是服用過量，會影響女性內分泌情況，造成內分泌失調，產生一系列副作用。
3、經期紊亂。對于正常女性來說，月經一般是很有規律的。由于藏紅花內富含女性所需的各種成分，極易造成月經周期過短和經期增長，從而嚴重影響女性身體健康。
二、藏紅花中毒
一般大量食用藏紅花會有急性中毒的危險，過量服用可致嘔吐、腸絞痛、胃腸出血、尿血、神志不清、驚厥等不良反應。中毒發生時，有的可出現神志萎靡不清、震顫，嚴重者可致驚厥，呼吸先興奮后抑制，以至循環、呼吸衰竭;少數病人出現頭暈、皮疹和一過性蕁麻疹等，這與藏紅花對神經系統的興奮作用和過敏反應有關。
引起紅花中毒的主要原因有二：一是誤用，二是用量過大。一次攝取5克以上的量會有嚴重的副作用。
藏紅花中毒治療與解救
(1)催吐，用1：2000高錳酸鉀洗胃，口服通用解毒劑。
(2)靜脈滴注葡萄糖氯化鈉注射液或10%葡萄糖注射液。
(3)對癥治療，支持療法。
西紅花主要興奮子宮、腸管、血管及支氣管平滑肌，對已孕的子宮尤甚，所以孕婦不宜使用，另外對于授乳中的婦女食用安全性上也存有疑慮。所以醫用藏紅花必須在醫生的囑咐下服用(一般醫用在3克/次左右)，日常保健的話5克基本是一個月的量(每次7、根藏紅花可以泡3-4杯水喝上一天)，為防止上火，喝3天停喝一天，懷孕、哺乳女性、正常女性月經期間禁用，有潰瘍病及出血性疾病者應慎用。
介紹到這里了相信大家對藏紅花的副作用有哪些都比較清楚，是藥三分毒，這句老話是很有道理的，不管什么東西食用都是需要適量的，所以大家如果在服用藏紅花就需要注意了。
結語：有關藏紅花的功效與作用問題，今天就介紹到這里，相信大家看完之后對藏紅花也是有新的認識的。你們都了解了吧。這對于喜愛藏紅花的人來說，真的是極好的。看了上面說的藏紅花的吃法以及藏紅花怎么吃，如果你也想試試，那就按照步驟去做吧。
