甘草是什么

　　甘草 ，(學名：Glycyrrhiza uralensis Fisch)別名：國老、甜草、烏拉爾甘草、甜根子。豆科、甘草屬多年生草本，根與根狀莖粗壯，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～100厘米，直徑0.6～3.5厘米。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等。喜陰暗潮濕，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。根和根狀莖供藥用。

　　本草論述

　　《神農本草經》：味甘平。主五臟六府寒熱邪氣，堅筋骨，長肌肉，倍力，金創，解毒。久服輕身延年。生川谷。

　　《長沙要解》：味甘，氣平，性緩。入足太陰脾、足陽明胃經。備沖和之正味,秉淳厚之良資，入金木兩家之界，歸水火二氣之間，培植中州，養育四旁，交媾精神之妙藥，調濟氣血之靈丹。

　　《本草十八反》曰：“甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花。”

　　甘草是一種補益中草藥。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長25～lOOcm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽光充沛，日照長氣溫低的干燥氣候。甘草多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。

　　甘草的主要成分是甘草酸(glycyrrhizic acid)，一種萜。分子式C42H62O16。又稱甘草甜素。為甘草次酸的二葡萄糖醛苷(見苷)，是甘草的甜味成份，存在于甘草屬植物中，在乙酸中結成片狀或棱柱狀晶體。在220℃分解。溶于水。甘草次酸分子式C30H46O4。有兩種同質異晶體。熔點分別為300～304℃和287～293℃，比旋光〔α〕D+163°。溶于乙醇。

　　甘草性味甘平，具有補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和諸藥的功效。主要用于心脾氣虛，咳喘、脘腹、四肢攣急疼痛，熱毒瘡瘍，咽喉腫痛，藥食中毒及配方中調和藥性等。甘草現代多用于治療胃、十二指腸潰瘍，糖尿病、腓腸肌痙攣，瘧疾、痤瘡、皮膚潰瘍、凍傷等疾病。

　　現代藥理研究表明，甘草有抗心律失常、抗潰瘍，抑制胃酸分泌，緩解胃腸平滑肌痙攣及鎮痛作用。有抗菌、抗病毒、抗炎，抗過敏，保護發炎的咽喉氣管黏膜，抗利尿、降脂肪、保肝及類腎上腺皮質激素樣作用。

　　甘草雖好，也不是人人皆宜、多多益善的。

　　甘草如果食用過量，或者是長期食用的話，就會導致我們的身體受到損傷哦!這是因為，甘草在人體會發生保鈉排鉀的反應，讓身體中的鈉元素不能及時的排出，在短時間內，這一點可能沒有什么影響，但是時間一長，就會使得身體受到影響了。

　　因此，患有高血壓、心血管疾病的人應慎用甘草及以甘草為主的中成藥，如復方甘草片、甘草流浸膏等。必須服用時，也應該注意監測血壓的變化，以及尿量的變化。如發生頭暈、心慌等表現，應及時停藥。另外，甘草不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。