龍眼肉是人們喜愛吃的水果，肉質鮮美多汁。味道甘甜，很多人喜歡吃龍眼肉，龍眼肉的食療結果非常的好。那么你知道龍眼肉有什么功效與作用嗎?下面小編就為大家介紹一下龍眼肉的功效及作用吧。

　　龍眼肉的介紹

　　龍眼肉味道甘甜，水嫩多汁營養豐富。鮮龍眼肉烘成干果后即成為中藥里的桂圓。龍眼肉表面呈黃棕色，半透明，靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。它的質柔軟而微有粘性，常粘結呈塊狀。龍眼肉聞起來有淡淡的香，吃起來有濃濃的特別的甜味，而且吃起來沒有油膩感。

　　龍眼的種類有十多種，下面介紹幾種果實比較大肉比較厚的龍眼品種。

　　1. 福眼。此品種產量高，果實大，肉厚、皮較薄，品質中上，全糖量含14.3%-15.5%。

　　2. 水漲。本種產量高，果實大，全糖量高、皮厚，核大，焙干率高，產品外形美觀。

　　3. 油潭本。本品種豐產穩產，成熟期較遲，果實大，品質中上，全糖量高。核大、皮厚、焙干率高，焙后殼不凹陷，亦不易破裂。

　　4. 石硤。本品種產于廣東南海、中山、番禺、廣州等地。產量高、肉質好、肉厚，全糖量高，核小，可食率高，為廣東名牌鮮食優良品種。

　　5. 大廣眼。此品種為粵西地區廣泛栽培的品種之一，以高州縣為多。果較大，肉厚，質爽脆，全糖量高。

　　6. 大烏圓。果實特大，肉厚，肉質較軟，味較淡，含糖量也比較低。

　　7. 粉殼。本品種適應性強，豐產穩產，果較大，肉厚，質脆昧甜。

　　龍眼肉有什么具體的功效呢，大家一起來看看吧。

　　龍眼肉的有以下幾大功效與作用

　　1. 桂圓肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

　　2. 龍眼肉性溫，有開胃益脾、養血安神、補虛長智。還有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

　　3. 龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，能降脂護心、增加冠狀動脈血流量，有一定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體素質的作用。