蜂蜜是很常見的滋補品，很多人都非常的喜歡，蜂蜜本身具有很多的功效，食用之后可以幫助我們潤肺止咳，還可以緩解身體的疲勞。我們要知道蜂蜜的吃法有很多，每一種的功效都不同，不過我們知道蜂蜜不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹。
一、緩解疲勞
很多人應該不知道，其實蜂蜜可以幫助我們緩解疲勞，蜂蜜會有這樣的功效，主要是因為它含有的葡萄糖和果糖，這些都是單糖，到了身體之后能夠為我們的身體吸收和消化，并且直接參與代謝，迅速的轉化為能量。能夠緩解身體的壓力和疲勞。
二、潤腸通便
蜂蜜潤腸的效果非常好，對于經常出現便秘的朋友可以多吃蜂蜜。蜂蜜中含有豐富的有機酸以及酶類成分，這些物質可以刺激我們的胃酸分泌，幫助食物消化。并且蜂蜜中含有豐富的維生素和礦物質等成分，它們可以很好的保護腸道功能，加快腸胃蠕動。
三、抗菌消炎
很多人應該不知道，其實蜂蜜可以幫助我們抗菌消炎。特別是天然成熟的蜂蜜，具有非常強的抗菌作用，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖氧化酶可以氧化葡萄糖，并且釋放出氧化氫，并且特也也含有人體需要的溶菌酶。這個物質可以溶解病菌的細胞壁，從而使病菌溶解，達到抗菌消炎的效果。
四、鎮靜安神
蜂蜜的鎮靜安神效果也是相當不錯的，蜂蜜當中含有葡萄糖，果糖，以及多種維生素和鎂元素，其中葡萄糖和果糖可以為身體補充能量，也能夠緩解神經緊張。而維生素b族則能夠強化神經系統功能，補充能量并能緩解神經緊張，維生素尤其是B族維生素能強化神經系統功能，鎂元素則可以對中樞神經起到鎮靜作用，消除緊張的情緒。
五、潤肺止咳
蜂蜜一直都是潤肺止咳的良藥。如果說出現了咳嗽癥狀，那么大部分都是由于呼吸道感染導致，而蜂蜜的抗菌作用非常好，所以說適當的喝些蜂蜜，可以有效的殺滅病菌，起到顯著的止咳效果。
蜂蜜的吃法
1.與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2.金銀花蜂蜜水
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養成份;也可摻入牛奶、豆漿或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
