吃什么長壽
長壽一直是人類的追求，隨著科技和醫療水平的發展，人類的壽命在逐漸提高。除了這些手段，你還知道有哪些長壽的方法嗎？老人如何長壽呢？人的長壽秘訣是什么呢？長壽如何通過養生來實現呢？下面來告訴大家吃什么可以長壽吧！
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吃什么長壽知識
長壽
《呂氏春秋·孟冬紀第十》云：“人之壽，久之不過百，中壽不過六十。”
看來，將60歲作為長壽的年齡，下限太低，絕大多數不一定認同。而過百歲者雖有之，但終屬少見。80歲作為長壽的最低年齡，多能認同與接受。
祝福長壽、吉祥健康的中國畫作品很多，有齊白石《長壽圖》，吳昌碩《松鶴》，朱宣咸《人長壽》、《壽桃》，婁師白《長壽圖》等。
長壽的健康法則
1.食物多樣，谷類為主，粗細搭配。不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等谷類，粗糧與細糧搭配著吃。
2.多吃蔬菜水果和薯類。這三樣東西富含人體所需的營養素，主要是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。
3.每天吃奶類、大豆或其制品。奶類補充鈣質效果突出，其他礦物質和維生素A含量也很豐富;豆類蛋白質消化吸收率高、不含膽固醇。
4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。適當多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過高，常吃會增加肥胖和慢性病危險。
5.減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食。烹調油的推薦攝入量成人每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：成人每天6克(包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量)。
長壽的生活習慣
1.每天吃一份未加工蔬菜，可延壽2年。
該發現出自意大利研究人員的試驗。但記住，一定是未加工的，因為蒸煮會消耗掉蔬菜中30%的抗氧化劑。但如何達到規定攝入量呢?研究人員建議，把剁碎的辣椒、青椒、胡蘿卜等蔬菜塞滿面包，將其當成早餐或午餐。
2.將身體質量指數(BMI)保持在25-35，可延壽3年。
美國阿拉巴馬大學研究人員發現，多余的脂肪會增加糖尿病、心臟病等幾率。而BMI(體重(千克)/身高(米)的平方)保持在25-35則會延遲這些疾病發生。但這需要堅持鍛煉。杜克大學研究表明，如果有伴侶陪著鍛煉，慣于久坐的男性每周鍛煉三次的可能性將增加50%。
3.每周吃5次堅果，可延壽3年。
美國洛瑪連達大學調查發現，一周中有5天堅持嚼堅果的人，比一般人多活2.9年。而每天吃2盎司(約合57克)堅果就足夠了。
4.多交朋友，可延壽7年。
澳大利亞研究人員發現，朋友圈廣的人平均延壽7年。所以，盡量在工作中多認識新面孔或主動向素未謀面的鄰居問好。
5.告訴自己，“退休后的生活依舊五彩繽紛”，可延壽7.5年。
該研究出自耶魯大學。專家們指出，老年人應多給自己的晚年生活找點兒樂子，培養些興趣，或多做公益事業?！渡硇尼t學》雜志研究報告顯示，無私的行為將對人的生活產生積極的影響，并能將注意力從一些讓人不開心的事情上移開。
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