很多人對于胰腺炎肯定并不陌生，現在的生活中胰腺炎已經是一種很常見的一種病癥了。大家應該都知道胰腺炎對人體的身體健康是有很大的危害的，所以大家在平時的生活習慣中一定要多加注意了。

　　急性胰腺炎對人體的影響很大，所以急性胰腺炎患者在平時的飲食方面一定要多加的注意了，或許對于急性胰腺炎患者的飲食很多人都不是很了解，但是急性胰腺炎更應該注重飲食的調理。下面小編就為大家介紹一下急性胰腺炎患者在飲食方面應該注意哪些方面。

　　1、急性胰腺炎患者應暫時完全禁食，以避免食物和酸性胃液進入十二指腸內，引起對胰腺的刺激，使胰腺持續遭受破壞。此階段營養主要依靠胃腸外供給，待病人癥狀逐漸緩解后，可進食無脂低蛋白流質食物，如果汁、米湯、西紅柿汁、稀面湯等。當病情好轉，可改低脂流質食物，如豬肝湯、豆漿、蛋清湯、豬腰湯等，以后可逐漸改為低脂半流質食物，每日5-6餐。

　　2、若病變中出現高血糖，則進糖量和脂肪量要進行相應控制。若患者又發生疼痛，說明對脂肪消化吸收不耐受，更應選擇低脂、低蛋白食物。

　　3、禁食期間，要注意保持電解質平衡。若鉀、鎂、鈉、鈣量下降，應及時補充，同時多喝鮮蘑菇湯、菜汁、果汁等。

　　4、忌食油膩性食物。油膩食物不易消化，并能促進膽汁分泌，而膽汁又能激活胰腺中的消化酶，可使病情加重。因此，含脂肪較多的食物，如肥肉、花生、芝麻、油酥點心、油炸食品等均應禁止食用。

　　5、禁煙、酒和刺激性食品。

　　6、病情好轉，應逐步增加進食量和食物種類，但不宜飽食，以免病情反復。

　　急性胰腺炎注意事項

　　1、定期隨訪，防止并發癥：胰腺炎恢復期，病人如果發現腹部有腫塊不斷增大，并出現腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀，則需及時就醫。

　　2、恢復胰腺功能，急性胰腺炎后，病人胰腺的內、外分泌功能往往有不同程度的損害。病人胃口差、體重下降、腹脹、腹瀉，往往伴有脂肪瀉，因此治療上可采用胰酶替代療法。胰腺內分泌損害可導致糖尿病，病人應遵醫囑服用降糖藥或使用胰島素，定時監測血糖和尿糖。

　　3、加強營養促進恢復，如果胰腺的外分泌功能無明顯損害，可以進食以碳水化合物及蛋白質為主的食物，減少脂肪的攝入，特別是動物脂肪。如胰腺外分泌功能受損，則可在胰酶制劑的輔助下適當地加強營養。

　　大多數急性胰腺炎由膽道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情穩定、病人全身情況逐漸好轉后，即應積極治療膽道疾病。

　　急性胰腺炎的預防方法有哪些

　　要注意日常生活的保健預防

　　1、保持積極樂觀的精神，要樹立戰勝疾病的信心，積極配合治療。

　　2、忌酒、戒煙，酒精和香煙的有害物質能直接損傷胰腺，刺激胰液分泌。

　　3、避免過食油膩、辛辣食物。進食油膩、辛辣食物時，膽汁分泌增加，損傷胰腺，從而引起胰

　　4、不宜暴飲暴食，由于短時間內大量食物進入十二指腸，導致胰液、膽汁分泌增加而引流不暢，易引起急性胰腺炎。