4、煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼。
5、煮面鍋里的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼后，瀝干水份備用。
6、鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色后盛出。
7、鍋中油繼續炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻后，倒入蝦仁一起炒。再加入淡奶油(或牛奶)，沒過食材一半的量即可，調入胡椒粉，拌勻后，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右。
8、后湯汁稍收濃后，加入煮熟的意大利面，調入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠后，關火，盛出。
功效
西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高孕婦的免疫力。
牛奶番薯泥
食材
紅薯1塊、奶粉1勺。
做法
1、將紅薯洗凈去皮，蒸熟紅薯，放進攪拌機內攪拌成泥狀，將奶粉沖調好后倒入紅薯泥中。
2、再次用攪拌機攪拌均勻，把攪拌好的紅薯泥裝盤即可。
功效
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，多吃牛奶番薯泥可以幫助孕婦補充膳食纖維和維生素，預防便秘。
