做法
①將南瓜表面切成一個方形切口，將里面的瓤挖干凈，待用。
②將五花肉洗干凈，切成薄片，蔥、姜切成末，待用。
③把黃酒、花椒粉、蔥姜末、醬油、紅糖、老湯、食用油、味精一起調好放入南瓜內，再將洗干凈的五花肉放入南瓜內，將南瓜放在盤上，上籠蒸熟即可。
補鈣作用
此菜豐富的鈣、磷、鋅等多種營養素，還含有蛋白質、脂肪等多種營養成分，對產后新媽媽補充鈣質，預防貧血有很好的效果。
5、鴨血豆腐湯
原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。
做法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味，以淀粉勾薄芡，后撒上香菜葉。
補鈣作用
豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。
6、奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
做法：把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、淀粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。
補鈣作用
與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。
