懷孕初期吃什么蔬菜好

　　為了媽媽和寶寶的健康，懷孕初期的媽媽需要補充充足的營養，那么吃什么就很重要了。而我們都知道蔬菜營養豐富，到底懷孕初期的媽媽該吃什么蔬菜，讓母嬰專家給我們一些建議。

　　懷孕初期的營養是非常關鍵的，而蔬菜營養價值豐富，是孕期不可或缺的食物。那么懷孕初期吃什么蔬菜好?總的來說，懷孕初期應多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。母嬰健康專家指出，懷孕初期適合吃的蔬菜如下：

　　1、蘿卜

　　含維生素C比蘋果高6倍，胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養物質相遇，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。

　　2、菜花

　　孕婦產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。

　　3、海帶

　　海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起的呆小癥。

　　4、黃豆芽

　　黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

　　5、蓮藕

　　藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。

　　產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養。

　　6、菠菜

　　菠菜含有豐富的葉酸，每100g菠菜的葉酸含量高達50mg，名列蔬菜之首。專家主張懷孕早期的2個月內應多吃菠菜或服用葉酸片。葉酸易溶于水，因此烹調時必須保留少許水分以保持其鮮味。同時，菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發癥，并可讓孕婦有效的防治黃褐斑。

　　結語：每個家庭都希望生出健康的寶寶，但是孕婦的生活和飲食是需要大家精心照顧的哦!相信上述介紹的這些孕期飲食和方法能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦，也要記得分享給身邊的好朋友們哦!小編希望每個家庭都可以生出健康的寶寶!