研究發現，幽門螺桿菌感染和胃癌發生之間擁有共同的流行病學特點，目前其被認定是I類致癌原。
2、飲食不當
流行病學研究表示，經常吃霉變食物、煙熏食品、腌制食品、高鈉鹽食物的人，會增加胃癌的發生風險。
3、家族遺傳
約10%的胃癌患者存在家族遺傳傾向，這類人發生胃癌的概率比普通人群要高出2-3倍左右。
尤其是胃潰瘍患者不能經常喝熱水
胃潰瘍指胃內壁黏膜或者更深層發生了潰瘍，典型癥狀是胃部疼痛、餐后飽脹不適、食欲減退、體重減輕等。除了幽門螺桿菌感染、服用非甾體類消炎止痛藥等基本病因以外，喝太多熱水容易加重胃黏膜損傷，成為胃癌的誘發因素。
因此，胃痛的時候應注意避免盲目喝熱水，好是就醫檢查，明確具體原因后，再進行針對性治療。如果已經被確診為胃癌，建議盡快考慮做手術切除治療，術后再根據病情情況輔以放療、化療或者靶向治療等輔助手段來提高治療效果，改善患者的預后。
治療期間還應該注意做好心理護理工作，加強膳食營養，保持少食多餐、戒煙戒酒等良好的飲食習慣，并定期來醫院選用胃鏡、胃部增強CT等相關項目進行復查，以明確機體恢復和進展情況。
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