營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩可以說(shuō)是引起脂肪肝的一個(gè)重要原因，人體在營(yíng)養(yǎng)代謝的過(guò)程中，不僅動(dòng)物脂肪和植物油能夠在體內(nèi)形成脂肪，淀粉和蛋白質(zhì)食物在體內(nèi)通過(guò)生化反應(yīng)同樣也能轉(zhuǎn)化成脂肪，尤其是當(dāng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)熱量和代謝需要時(shí)，剩余的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，逐漸形成脂肪肝。
4、營(yíng)養(yǎng)不良
肥胖的人患有脂肪肝，而大家聽的比較多，但是你可能想不到，瘦的人一樣也會(huì)患上脂肪肝，這主要是由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收不足，從而使甘油三酯積存肝內(nèi)，引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性脂肪肝。不僅這樣，如果長(zhǎng)期厭食偏食，一樣會(huì)因?yàn)榈偷鞍籽Y而使大量脂肪酸從脂肪組織中釋放進(jìn)入肝臟，造成肝內(nèi)脂肪堆積形成脂肪肝。
西蘭花
西蘭花它里面還有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素以及黃酮類化合物，而這些活性物質(zhì)能夠幫助肝臟分解各種化學(xué)毒素，降低肝臟的負(fù)擔(dān)，由于在發(fā)生脂肪肝后，肝臟的功能會(huì)有所下降，對(duì)毒素的解毒能力也會(huì)跟著受到影響，這個(gè)時(shí)候多吃一些西蘭花能夠幫助排除毒素。
綠茶
綠茶中有一種物質(zhì)可以幫助降低血液中的脂肪，大多數(shù)脂肪肝患者是因?yàn)檠褐械哪懝檀家约案闻K中的脂肪過(guò)多導(dǎo)致，而多喝綠茶能夠降低減少物質(zhì)，幫助緩解脂肪肝。
咖啡
咖啡中含有氯原酸，而這種物質(zhì)有抗氧化和抗炎的效果，這種化合物能夠幫助改善血液中的膽固醇，特別是一些高血壓患者，能夠有效降低血壓，同時(shí)咖啡中的抗氧化物質(zhì)能夠幫助修復(fù)肝臟細(xì)胞，防止肝臟受到其他傷害而讓脂肪肝加重。
大蒜
很多人一說(shuō)起大蒜就會(huì)想到它的嗆鼻氣味，在平時(shí)也會(huì)因?yàn)楦杏X(jué)這個(gè)氣味難聞而讓自己不喜歡吃大蒜，卻不知大蒜的這種臭味是它里面所含有的一種活性物質(zhì)所帶來(lái)的，而這種活性物質(zhì)具有一定的殺菌能力，可以促進(jìn)身體的淋巴增生，增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性，有研究發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)某源笏饽軌驇椭档透闻K中的脂肪，對(duì)于脂肪肝患者來(lái)講有一定的好處。
魚肉
各種深海魚肉中含有大量的脂肪酸，而有研究表明，這些脂肪酸能夠改善身體中的脂肪，尤其是肝臟中的脂肪水平，能夠降低脂肪水平讓脂肪肝有效被緩解。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝怎么調(diào)理，雖然說(shuō)脂肪肝主要出現(xiàn)在中老年人身上，但是現(xiàn)在也有部分年輕人有脂肪肝了 ，這類人主要是經(jīng)常喝酒，所以患者應(yīng)該要控制自己的飲酒量。
