4、植物油
建議生活中可以選擇脂肪含量較少的植物油來代替脂肪量較高的動物油脂。攝入過多的脂肪就會引起血管內的脂肪過多，及時排出不了體外，就很可能會引起膽固醇的升高。另外在日常食用肉類的過程中，也建議盡量少吃脂肪含量高的肉類，比如豬肉，牛肉，羊肉等。可以多吃白肉為主，例如雞肉，鴨肉等家禽類，既能滿足人們的口腹之欲，又能夠很好的控制脂肪的攝入，是個不錯的選擇。
5、多吃魚
生活中應該多攝入魚肉。因為魚肉中含有對心臟有益的亞麻酸，可以很好地保持人體的正常心率，不會給心血管造成負擔，對心血管疾病也是有很好的幫助的。
首先是飲食因素。飲食是引起膽固醇升高直接也是重要的因素。不良的飲食會導致膽固醇升高，這主要是與飽和脂肪過多攝入有關。
脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪，其中的飽和脂肪會導致膽固醇升高，這類的脂肪主要存在于牛肉、豬肉、雞蛋黃、黃油、干酪、蛋糕、餅干等食物中。雖然說注意飲食很重要，但是它卻不是唯一原因。除了吃，還有一些自身的原因，同樣會引起膽固醇超標。
第二，超重。體重的超標說明人體肥胖，人體的肥胖主要是由于體內甘油三酯含量過多而導致的，這會促進體內壞膽固醇(低密度脂蛋白)的升高。
第三，運動不足。缺少運動會增加體內低密度脂蛋白，降低對高密度脂蛋白的吸收，形成惡性循環。
第四，遺傳因素。家庭成員中如果有人患有高膽固醇，那么自身會更有可能也同樣患有膽固醇過高。據調查統計顯示，五百個正常人中，平均有一個人會有遺傳性的高膽固醇血癥。
第五，年齡。隨著年齡的增長，身體對于保持膽固醇平衡的能力會下降，吸收膽固醇的能力會增強，而代謝能力會降低。
第六，吸煙。煙草中的有害成分會降低身體中高密度脂蛋白的水平，增加低密度脂蛋白的吸收。
結語：上文已經為大家介紹了膽固醇高怎么辦，我們現在應該知道怎么做能夠改善膽固醇高的癥狀了，在平時大家應該要及時的預防這種情況的出現，生活中護理好自己的身體健康，控制好自己的飲食，一旦出現了膽固醇高要盡早的治療。
