現在人們的生活水平有了明顯的提高，開始人們會不注意自己的飲食習慣，這一點是不對的，健康是必須要重視的，不良的飲食習慣是導致膽固醇高常見的一個原因，發現自己的膽固醇升高之后大家應該怎么辦?膽固醇高的朋友要注意自己的飲食，吃什么好呢?
定期檢查膽固醇
上了年紀的人，在平時應該要定期的去檢查自己的膽固醇，來看看膽固醇是都有升高的情況，像是冠心病、中風、高血壓、糖尿病等患者，還有就是絕經后女性、 中老年人群等，這些人都是膽固醇偏高的高發群體，此類人群需要定期檢查自己的膽固醇。
飲食注意
發現自己有膽固醇高的問題，大家應該要注意自己的飲食，可以減少對于飽和脂肪酸的攝入，飲食方面需要少吃動物脂肪類的食品，增加不飽和脂肪酸的攝入，生活中人們可以經常吃魚，大家可以用橄欖油代替其它烹調油，這樣能夠減少膽固醇高的問題。
生活中人們需要嚴格的控制自己的飲食，減少對于膽固醇的攝入，一定不能身體中的膽固醇偏高，還繼續不聽醫生的話攝入膽固醇，大家需要做到不吃動物內臟，還應該要少吃肥肉、蛋黃，大家在平時還可以用脫脂奶代替全脂奶。
適當的運動
適當的運動可以幫助患者控制體重，從而降低膽固醇含量。建議患者應每周進行3次次以上體力活動，每次半小時。如慢跑、游泳、爬山、乒乓球、羽毛球、太極拳、騎自行車等。年齡稍大點不適合劇烈運動可以慢走、跳廣場舞等。
多吃降膽固醇食物
多吃些能夠有效降低膽固醇的食物，比如數：大豆及豆制品、洋蔥、大蒜、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
藥物治療
膽固醇偏高患者，要及時就醫，按時拿藥吃藥，通過藥物控制膽固醇的穩定。
控制情緒
膽固醇偏高患者多伴有其他并發癥，如冠心病、高血壓等，這些疾病都是不能太過于情緒化，以免誘發疾病危及生命。
1、火龍果和山楂
火龍果是高膳食纖維、低能量水果，含有大量的水溶性膳食纖維，不僅能降低膽固醇而且能減肥，潤腸通便。山楂中含有的果膠，是多糖物質，能控制血脂和血糖。含有的黃酮類化合物以及有機酸能降低血壓和膽固醇。
2、柚子
柚子食用價值很高，含有大量的鈣鉀鐵磷等微量元素，能防止脂肪沉積，達到美容養顏效果而且可降低膽固醇。尤其是含有的維生素c能降低血液中膽固醇含量。含有的以上微量元素能降低血液粘稠度，防止血栓生成。
3、西柚
