2、藥物性(中毒性)肝病：因藥物及肝毒性物質(zhì)所致肝臟損傷，包括對乙酰氨基酚、抗結(jié)核病藥物(如異煙肼、利福平、吡嗪酰胺等)、抗代謝藥、抗腫瘤化療藥物、部分中草藥、抗風濕藥物等。
近年來，隨著藥物種類的增加，新藥的不斷涌現(xiàn)及各類藥物的應(yīng)用增多，藥物性肝損害的發(fā)病率明顯增高。國內(nèi)外DILI占肝病的比例有一定差異，如美國的DILI占住院肝病患者的2%～5%，而我國僅占0.46%～1.08%，這可能與我國肝炎病毒感染率相對較高，病毒性肝炎患者所占比例相對較高有關(guān);另一方面，鑒于我國醫(yī)療體制等原因，也可能存在低估現(xiàn)象。
3、酒精性肝病：由于長期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病，初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進而可發(fā)展成酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化;嚴重酗酒時可誘發(fā)廣泛肝細胞壞死甚至肝衰竭，相關(guān)危險因素包括肥胖、病毒感染、遺傳因素等。
據(jù)調(diào)查，2003年美國所有死亡的肝病患者中44%歸因于酒精。研究發(fā)現(xiàn)人均年酒精消費量每增加1L，男性患肝硬化比例增加14%，女性增加8%。在歐洲，ALD是晚期肝病常見的病因。我國1999年調(diào)查全國6個地區(qū)男、女及整體飲酒率分別為84.1%、29.3%和59.4%。在我國成人群體中，ALD患病率為4.3%～6.5%。隨著我國居民生活水平的提高，ALD占同期肝病住院患者的比例正在不斷上升，由1991年的4.2%增至1996年的21.3%;酒精性肝硬化在肝硬化的病因構(gòu)成比由1999年的10.8%上升到2003年的24.0%。
1、牛奶
優(yōu)良的蛋白質(zhì)能排除肝內(nèi)的有害脂肪，并使肝細胞重生。因此肝炎患者每日應(yīng)喝兩杯牛奶，可緩解病情。喝牛奶易于消化，因為牛奶中的蛋白質(zhì)是全蛋白，它的消化率高達98%，乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，消化率在95%以上。
2、檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效，經(jīng)常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質(zhì)的合成，加快肝細胞的修復(fù)與再生功能，進而起到養(yǎng)肝護肝的功效，但檸檬屬于酸性大的食物，對于胃酸多的人群，應(yīng)適量且慎食為宜。
3、李子
李子味甘酸，性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于治療胃陰不足、口渴咽干、腹脹水腫、小便不利等癥狀。唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說“肝病宜食之。”
4、火龍果
火龍果除了含豐富的白蛋白外，還有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對肝細胞的修復(fù)作用。
5、山藥
山藥味甘，性平，具有補脾養(yǎng)胃、補腎澀精、養(yǎng)陰生精的功能，如與內(nèi)金同用，還有消積化滯的功效，適用于小兒肝脾腫大癥。在治療急性肝炎中，山藥多與其他扶正祛邪藥配伍，可起到協(xié)同作用，并且具有促進人體細胞、體液免疫和淋巴細胞轉(zhuǎn)化率，改善肝細胞營養(yǎng)和肝內(nèi)微循環(huán)，促使肝細胞再生，抑制HBV血清抗原等作用，對自覺癥狀改善、肝功能恢復(fù)、抗原抗體5項指標的改善具有明顯效果。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了肝炎的癥狀，肝炎患者除了用藥物治療外，也需要通過飲食調(diào)理，患者可以常吃山藥，火龍果和李子等食物，這些食物有滋補肝臟的效果，適合肝炎患者食用。
