4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過(guò)氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對(duì)脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜所含的胡蘿卜素有很好的抗氧化作用，可以減少體內(nèi)脂肪的存在，并對(duì)肝臟有一定的滋補(bǔ)效果;所含的膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，減少體內(nèi)毒素的存在。它們都能夠有效預(yù)防病菌對(duì)肝臟的損傷，進(jìn)而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對(duì)人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來(lái)的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。
1、疲乏感
如果在平時(shí)生活中，經(jīng)常感覺(jué)身體疲勞乏力，其實(shí)這是脂肪肝患者普遍的表現(xiàn)癥狀，而且大多數(shù)脂肪肝患者初表現(xiàn)的就是身體容易過(guò)度疲勞，感覺(jué)乏力，精神不振。所以在平時(shí)生活中經(jīng)常出現(xiàn)這種感覺(jué)，一定要多加注意，很有可能是已經(jīng)患有脂肪肝的癥狀。
2、食欲不振
如果經(jīng)常在一段時(shí)間吃飯之后感覺(jué)到腹部不適，惡心，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)嘔吐的情況，很有可能是脂肪肝的表現(xiàn)癥狀，而且還會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振。這是由于患有脂肪肝的人身體對(duì)脂肪和蛋白質(zhì)的耐受性變差，在吃飯之后身體不能及時(shí)的將食物進(jìn)行消化吸收，還會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)排斥情況引起的嘔吐腹瀉癥狀，所以也要引起大家的重視。
3、蜘蛛痣
如果經(jīng)常發(fā)現(xiàn)自己的胸部頸部和手背出血一些明顯的紅色網(wǎng)狀分散性的痣，也就我們所說(shuō)的蜘蛛痣。也要引起自身的重視，隨之這種蜘蛛痣的顏色變?yōu)轷r紅色，說(shuō)明脂肪肝也變得嚴(yán)重，但是經(jīng)過(guò)治療隨著病情的慢慢緩解，蜘蛛痣的顏色也會(huì)從鮮紅色慢慢變?yōu)樽厣敝梁笙А＿@是由于患有脂肪肝的人體內(nèi)雄性激素增加，導(dǎo)致皮膚表面的血管擴(kuò)張，局部發(fā)紅引起的這種情況，所以當(dāng)身體出現(xiàn)蜘蛛痣時(shí)一定要多加注意，很有可能是脂肪肝所給出的暗示信號(hào)。
4、肝掌
當(dāng)脂肪肝患者嚴(yán)重的時(shí)候在大拇指和小指頭根部會(huì)出現(xiàn)一些魚鱗狀的紅色斑點(diǎn)和斑塊，而且用手指按壓下去的話，會(huì)變成蒼白色，但是松開又會(huì)變成明顯的深紅色，一般這種情況被稱為肝掌，多數(shù)脂肪肝患者如果得不到及時(shí)的調(diào)理和治療嚴(yán)重引發(fā)肝硬化，所以出現(xiàn)肝掌的情況一定要引起重視，做到及時(shí)的檢查和治療。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了脂肪肝的原因，在生活中大家要注意預(yù)防這種疾病的出現(xiàn)。平時(shí)我們應(yīng)該要注意自己的飲食習(xí)慣，減少對(duì)于脂肪的攝入，但是減肥的朋友也要注意不能過(guò)度。
