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糖尿病不宜吃6種水果 糖尿病飲食注意這些(2)

  5.皮膚變色。足部缺血,雙足會有蒼白、發涼癥狀,不久還可能變成暗紫色。糖友如出現嚴重足部缺血,是足部發生肢端壞疽的信號。

  6.視物不清。視物不清楚的表現,常是近視物體看不清,遠視物體能看清,這也是在提醒糖友眼部調節功能降低,,或是有輕度白內障。

  7.視野變紅。如果糖友視野變紅,恐是眼底出血。

  8.尿蛋白陽性。如果尿蛋白呈陽性,糖友可能出現腎小球功能受損。如果尿蛋白持續陽性,腎小球濾過功能受到了破壞,要警惕糖尿病腎病。

  9.腦血管意外。糖友如果突然頭暈頭痛,而且面部一側發緊,對側麻木,并且周身難以支持等一系列癥狀,可能是腦血管意外先兆,或是腦梗塞早期表現。

  糖尿病飲食

  飲食控制的目的在有效控制血糖,血脂及血壓,并維持合理體重。患者應遵循與營養師共同協商的飲食計畫,養成定時定量的飲食習慣。

  體重過重或肥胖者,減輕體重應是首要目標,通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用,控制病情。患者應和醫師或營養師共同協商一個可以達到,亦可長期維持的“合理體重”。

  均衡的攝取各種食物。依據飲食計劃適量攝取主食類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物。并了解與善用食物代換表。

  淀粉豐富的食物(如米面,甘薯,馬鈴薯,芋頭,玉米等)應列入飲食計劃,并列入主食類代換;節慶應景食品及各式點心(如肉粽,年糕,燒賣,壽司,咖喱餃等),應經由營養師指導食用;甜食應先了解糖份含量,并嚴格控制攝取,必要時可使用代糖過度限制淀粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。

  糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維。未加工的豆類,水果,蔬菜,全谷類等食物可攝取豐富的膳食纖維。

  糖尿病人應注意血脂肪的控制,宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸,油煎,油炒和油酥,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物。宜多采用燉,烤,燒,清蒸,水煮,涼拌等方式烹調食物。

  新的研究顯示,單元不飽和脂肪酸有利心臟血管的保護,可選購一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油,苦茶油等)作為食用油。

  糖尿病人不宜飲酒。三酸甘油酯偏高及血糖控制不良者更應禁酒。如果不得已需飲酒,應列入飲食計劃,并列入脂肪類代換,每日不超過90大卡(約13克酒精量)。

  糖尿病人應控制鈉鹽(食鹽與味精)攝取,血壓宜控制在140/90mmHg以下為佳。

  赴宴應酬時,應注意選擇食物的質與量,并避免喝濃湯。

  維生素與礦物質和需求量一般人相同,從飲食充足攝取,并遵照指示攝取營養補充劑。應注意維生素乙群,抗氧化營養素(如維生素C和E等)及鉻,鎂,鉀等礦物質的充足攝取。攝取全谷類食品,充足的深綠深黃色蔬菜,乳品中添加4公克的酵母,都有助于這些營養素的攝取充足。

  結語:上面已經為大家介紹了糖尿病患者不能吃的6種水果,糖尿病的并發癥和糖尿病飲食。患有糖尿病的朋友除了一些藥物治療之外,在飲食方面的控制還是很重要的,建議平時控制好自己的血糖。

糖尿病不宜吃6種水果 糖尿病并發癥 糖尿病飲食 
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