2、增進食欲，注意烹調方法

　　很多人都在關注老年人貧血吃什么好，其實老人貧血不僅僅在食物的內容上需要注意，在食物的烹調方法上同樣需要注意。因為貧血的老年人一般會沒有食欲及消化不良。

　　建議：在食物的烹調上，除注意色、香、味俱佳外，還要把飯菜做軟、做爛，以利消化。

　　為減輕貧血病人的胃腸負擔，不宜吃辛辣、寒涼的食物。少喝濃茶，好不用鋁鍋做飯菜。同時，還要少食多餐，飯后宜平臥30分鐘，促進消化。

　　3、多吃維生素C含量相對多的食物

　　眾所周知二價鐵才更容易被人體所吸收，而日常生活中我們所吃的很多含鐵元素較為豐富的食物指的都是三價鐵，而維生素C就可和三價鐵發生反應。因此日常多吃一些維生素C含量相對較為豐富的食物，對于改善缺鐵性貧血也有一定的幫助的。像蔬菜、水果等都是維生素C相對較為豐富的食物之一。

　　貧血吃什么好

　　對付貧血，我們可以通過食補的方式，多吃些補血食物，養出紅潤氣色，做一個美麗女人。女人貧血吃什么補血快?以下幾種補血食物是貧血女性的佳選擇。

　　1、菠菜

　　這是常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

　　2、牛奶

　　牛奶宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。

　　3、紅豆

　　紅豆不僅營養成分高，女性多食物還能幫助起到排毒養顏的效果，因為其鐵質含量相當豐富，具有很好的補血功能。

　　總結：一般情況下，貧血的出現不分年齡，有時候小孩子也會出現貧血的癥狀，那么，一旦出現貧血，多半是因為營養不均衡所導致的，因此，一定要在飲食上多加注意，不要偏食，也不要過度的吃很多食物，營養均衡是非常重要的，只有注意飲食，加強鍛煉身體才會健康哦!