感冒咳嗽是一件很痛苦的事情，如何才能化痰止咳呢？有人會想到用枇杷露，確實它對于止咳很有療效，那么除此之外還有什么化痰止咳方法呢？還有哪些化痰止咳的食物呢？今天我們就來認識一下。

　　能夠化痰止咳的食物其實有很多，也很常見，只是平時我們并沒有關注到它而已。究竟都有哪些呢？

　　1.杏仁

　　杏仁有苦杏仁及甜杏仁之分，苦杏仁含苦杏仁，也就是一種氫氰酸，具有小毒，但有止咳定喘的作用。因苦杏仁味苦性溫，故一般受寒咳嗽，會用苦杏仁止咳。甜杏仁比苦杏仁體積大，所含苦杏仁成分很少，止咳定喘功效差，僅供一般食品使用，并不入藥。

　　2.白蘿卜

　　具有消食積、順氣、化痰、治喘的功用，民間常說：白蘿卜性味偏冷，體質虛冷、氣管不好的人不宜常吃。其實白蘿卜對肺熱型感冒咳嗽，有很好的止咳效果；此外，白蘿卜內含有殺菌素，對於傷風熱邪，咽喉腫痛，可把白蘿卜切成小塊，加入蜂蜜，一小時后，籮卜即會流出汁液，服下，對咳嗽有助益。

　　3.水梨

　　中醫認為梨子可以解許多內熱癥，也可以清熱降火解毒。尤其是對于肺熱咳嗽，口干舌燥有著很好的功效，生吃梨就能起到作用。而對于寒咳癥狀，可用冰梨去心，加川貝母一錢共燉煮服用即可。

　　4.陳皮

　　橘子的橘皮經鹽制曬乾后便是陳皮，中醫臨床經驗認為陳皮有健胃、祛痰、鎮咳和止胃疼的功效，對於偶有感冒咳嗽多痰，即使用生橘皮來泡茶，加些冰糖，對於止咳化痰亦有助益。

　　而有些人感冒后，咳嗽一直難以好轉，會直接購買成藥如川貝枇杷膏來服用，以期鎮咳化痰，緩解咳嗽。事實上，如果是慢性咳嗽有痰，并兼有口咽燥乾時，是可以酌量使用以化解癥狀;至於急性感冒的咳嗽是因細菌感染而有黃膿痰液時，就不能只用川貝枇杷膏來止咳了。

　　化痰止咳吃什么比較好

　　時下天氣干燥，人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口干咽燥，咳嗽少痰等各種秋燥癥狀。而秋季大量上市的新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養物質，不僅具有滋陰養肺，潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關的疾病。

　　一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

　　材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。

　　方法：1、山藥洗凈，放入鍋內，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。2、將大湯碗內涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。3、炒鍋上火，濾入盤內湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。

　　功效：補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。

　　二、燕窩銀耳——治干咳盜汗

　　材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

　　方法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

　　功效：補虛損，養肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。

　　三、芝麻冰糖水——治夜嗽

　　材料：生芝麻15克，冰糖10克。