后，提醒大家，無論是紅參或是其他人參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。
紅參的保存方法
紅參含有較多的糖類和淀粉，容易受潮，久放生霉變和蟲蛀，從而影響其藥用價值，給服食者帶來諸多的麻煩。因此，科學地貯藏人參十分重要。
(1).用冰箱保存
尋找吸水性和透氣性好的紙把人參包好，然后裝進塑料口袋，扎緊袋口，放置在干燥的地方。每支人參裝一小包，每次服用時，取出一包即可。隨取隨用。
(2).用小缸石灰保存
找一只小缸或罐等密封性能好的容器，底下輔撤上生石灰，再將人參用紙袋包好放入，蓋嚴，置陰涼涼干燥處。需要注意，不要將紅參與生石灰直接接觸。
(3).炒米保存
采用方法與小缸石灰保存方法相同，只是將其中的生石灰改為新爆的米花代替，也可用干燥的稻糠等。采用此方法可以起到較長時間保存的作用，但防蟲蛀的效果不是很理想，采用此法要注意經常檢查。
紅參的臨床應用
1..紅參熟地湯
主治老年人陽痿。紅參l0g，熟地30g，黃芪25g，白術15g，巴戟15g，山茱萸l0g，柏子仁l0g，五味子5g，遠志5g，肉桂5g，枸杞15g，烏藥15g。水煎服，每日1劑，早晚分服，一周為一療程。
2.枸杞紅參酒：(《臨床驗方集》)
身體虛弱、陽病、耳鳴、目花等癥。枸杞子80克，熟地黃60克，紅參15克，首烏50克，茯苓20克，白酒1000毫升。將前5味共研為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，隔日振搖1次，浸泡14天后，即可取用。酒盡添酒，味薄即止。口服。每次服20毫升，日服2次。
