豆漿是很常見的一種飲品，因為營養物質豐富多數的人都非常的喜歡，豆漿本身具有很多的功效，它能夠強健我們的身體，還可以預防癌癥。關于豆漿的做法有很多種，大家都知道嗎?其實喝豆漿是有禁忌的，對豆漿感興趣的朋友要繼續看哦。
1、強身健體。豆漿是一種很有營養的飲品，它含有多種我們身體需要的營養物質，像是蛋白質、脂肪、碳水化合物等，它含有微量元素，如磷、鐵、鈣以及維生素、核黃素等，這些物質到了身體中能夠帶來營養，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。很多人應該不知道，其實豆漿能夠幫助人們預防糖尿病，它會有這樣的功效，是因為豆漿含有大量纖維素，這個物質可以有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，所以能夠防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。高血壓的患者可以多喝豆漿，豆漿中含有豐富的豆固醇和鉀、鎂，這些物質是有力的抗鹽鈉物質。鈉可以說是導致高血壓的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，那么就能夠防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿，冠心病的復發率可降低50%。
5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發作。
8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用大。
9、防止老年滯呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆漿的做法
1、花生牛奶豆漿的做法
原料：黃豆、花生、牛奶200克，水。
做法：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網，水和牛奶放入豆漿壺。
功效：潤膚，盒肺氣、補虛。
2、芝麻黑豆漿的做法
原料：黑芝麻、花生各10克，黑豆適量。
