豆漿可以說是生活中常見的一種飲品,深受人們的喜愛,適當的喝豆漿對我們的身體有很多好處,它的營養物質比較豐富。很多人都會自己做豆漿,豆漿的做法是什么?其實飲用豆漿是有一些禁忌的,下面就一起看一下吧。
1、降低膽固醇
在平時喝豆漿可以幫助我們降低血液中的膽固醇,這樣就可以降低膽固醇含量。豆漿會有這樣的功效,主要是因為它含有豐富的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂,這兩種物質可以讓我們身體中的血液清澈,令身體中保持一個良好的代謝情況。
2、防治癌癥
豆漿是一種很有營養的飲品,它含有多種人體需要的營養物質,這些物質都能夠有效的起到預防癌癥,并且還能輔助的治療癌癥,特別是對于腸胃癌癥和女性乳腺癌方面有很好的功效,在平時喝豆漿可以幫助我們預防癌癥。
科學家通過臨床數據發現,不喝豆漿的人群患有癌癥的可能性要比經常飲用豆漿的人群高出大約五成左右的概率。
3、美容養顏
其實很多人不知道,喝豆漿是可以幫助我們美容養顏的,豆漿中含有人體需要的維生素以及硒元素,這些物質在抗氧化方面有很好的功效,特別是對于大腦細胞的作用明顯。豆漿中含有的大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮,能夠抵抗皮膚衰老。
4、防治高血壓以及糖尿病
豆漿中含有大量的豆固醇以及鎂元素還有鉀元素,這幾種物質都是具有很好的抗鹽納功效。高血壓發生以及復發主要的原因就是由于體內的鈉元素,所以說日常只需要嚴格的控制鈉元素的數量,這就能夠很好的防治高血壓。
豆漿中含有豐富的維生素,這種物質能夠有效的降低身體對于糖分的過分吸收,這樣就可以降低身體中的糖分含量,能很好的預防身體出現糖尿病的可能。
5、促進腸道健康
研究發現,經常服用豆漿,能夠很好的促進腸道健康,避免出現便秘或者是拉肚子的情況。這是因為豆漿中含有大豆配醣體,這種物質能夠很好的促進身體中排便順暢,令腸壁變得更加的光滑。另外,大豆寡糖并不會對身體中的腸胃所吸收,而是會直接運動到大腸中,經常如此胃腸道也會越來越健康。
6、促進體內新陳代謝
冬天的時候服用一杯熱豆漿,能很好的起到祛寒暖身體的作用,這是因為豆漿在進入身體之后會產生高熱效應,這樣體內的血液循環以及代謝情況都會加快,自然就會溫暖身體了。很多人會出現手腳冰涼的情況,這主要就是由于體內血液循環不良還有肌肉不足所導致的,這些原因都會導致身體出現體溫低以及代謝低的情況。
7、防治冠心病以及腦中風
上文我們也說了,豆漿中含有大量的豆固醇以及多種微量元素,這些物質都具有很好的增強心機血管興奮的效果,所以經常服用豆漿能夠很好的改善體內的心肌營養情況,并且促進血液流量,降低體內的膽固醇含量,預防出現血管痙攣的可能。專家建議。每天服用一杯豆漿,具有很好的降低冠心病復發的可能,大約具有百分之五十的概率。
豆漿的做法
1、芝麻黑豆漿