青汁是大麥若嫩葉為主要原料的飲品，相信大家對青汁都有些了解，但是大部分人了解的不是很多。那么，青汁的功效有哪些?它又有哪些副作用呢?接下來，大家就跟小編一起來看看吧。
青汁的功效
調節糖尿病
胰島細胞在酸性的體液當中沒有辦法正常分泌胰島素。體液的PH值下降，糖尿病的病情就會加重。青汁是堿性的，可以調節體內的酸度。
改善脂肪肝
脂肪肝患者因脂肪組織堆積以及肝臟對維生素攝入障礙和消耗增多，導致肝臟內維生素缺乏,青汁富含維生素B、C、E，在體內參與肝臟脂肪代謝，對肝細胞有一定的保護作用。
改善骨質疏松
血液酸化，酸性體質是導致鈣流失、骨質疏松的一個重要原因。要徹底杜絕就要遵循酸堿平衡飲食，多補充高堿性食物。
消炎
人的腸胃不好，對身體的影響是很大的。青汁當中含有很多葉綠素和SOD酶，有很好的消炎作用，可以促進傷口恢復。
防癌
青汁中含有豐富的葉綠素，被稱為“綠色的血液”可以從根本上凈化血液，將體內有害物質及時排出體外，修復受損細胞，提高機體免疫力。
改善睡眠質量
青汁含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質，給大腦補充更多的血液和氧氣，改善失眠者的酸性體液，銅元素有效抑制神經細胞的興奮，從而改善睡眠。
改善痛風
痛風是“富貴病”之一。青汁是強堿性食物，中和進食中含有嘌呤過高的酸性食物，排出有害物質，調整體內“嘌呤代謝系統”平衡。
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