我們的身體會隨著年齡的增加而降低免疫能力，也會更容易患以為慢性疾病，比如說糖尿病、高血壓等等。想要預防慢性疾病的發生，可以多吃一些三文魚。三文魚中含有很多的微量元素和礦物質，食用之后對身體的健康是很有好處的。
1.禁忌人群
三文魚雖然美味，但也有一些人不適合食用，比如痛風患者、肝功能受損、海鮮過敏，以及患有出血性疾病的人群都不宜食用三文魚，以免加重病癥，危害身體健康。
2.禁忌搭配
很多事物存在相生相克的關系，食用的時候要注意食物搭配。而三文魚要注意不能和富含飽和脂肪酸如豬肉、油炸食品等，草酸如菠菜、薺菜等，鞣酸如香椿、酸棗物，以及性質燥熱的食物一起食用，以免導致身體不適。
三文魚適合生吃還是熟吃
無論生食還是熟吃，三文魚都非常的美味，大家可以按照個人喜好選擇食用方法。但對于孕婦、小孩子、以及腸胃不適的人，建議熟吃三文魚，保護腸胃。
1、做沙拉吃
生吃三文魚的時候，可以將它和一些水果一起搭配，做成沙拉，這樣味道會更好。準備三百克三文魚、牛油果、胡椒粉和橄欖油等材料。將三文魚和牛油果切成小顆粒，放在準備好的盤子里面。加入鹽和胡椒粉，調勻之后，再加入橄欖油就行。
2、做刺身吃
先準備好三文魚、魚柳、白蘿卜和醬油。將三文魚洗干凈之后，切成薄薄的片狀，在盤子里放些冰塊，將切好的三文魚肉放到冰塊上方，吃的時候，可以和黃瓜、蘿卜絲搭配著吃，再蘸上醬油，味道會更加鮮美。
3、做壽司吃
生吃三文魚的方法不僅包括做成沙拉或者刺身，還可以做成壽司吃。這種食用方法是正確生吃三文魚的方法之一。將米飯用壽司醋調味，再將壽司飯和三文魚搭配起來，加入海鮮、蔬菜等配料，吃起來不光口感非常好，還富含營養。
結語：三文魚是很受歡迎的一種魚肉，經常吃三文魚對身體的健康是很有好處的，不僅能促進大腦的發育，還能預防慢性疾病，對于心血管疾病的預防也是有好處的。此外，痛風患者、肝功能受損的患者建議少吃三文魚，會對身體有一定的負面影響。
