五、墨魚驢肉湯

　　原料：墨魚50克，驢肉100克，調味品適量。

　　做法：將墨魚去骨雜洗干凈，切成段，驢肉洗凈，切成片，一起放到鍋里面，加入清水適量煮開后，加入調味品如蔥、姜、椒、鹽、醬油等，文火燉至肉熟透即可服食，每日1劑。

　　功效：可補中益氣、養血通乳，適用于產后缺乳或乳汁分泌不足。

　　六、驢肉阿膠粥

　　原料：驢肉、大米各50克，阿膠10克，調味品少許。

　　做法：將驢肉洗凈，切細，放入碗中，用淀粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。

　　先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調入驢肉、阿膠等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。

　　功效：可補虛益損、補益精血，適用于男子遺精、手足心熱等。

　　七、驢肉甲魚湯

　　原料：驢肉500克，甲魚250克，調味品適量。

　　做法：將甲魚、驢肉洗凈，切塊，同入鍋中，加清水適量燉至肉熟后，加調味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑。

　　功效：可滋陰涼血，適用于肺結核陰虛潮熱、干咳胸痛、咳血或痰中帶血等。

　　八、驢肉鱉甲湯

　　原料：驢肉500克，鱉甲30克，調味品適量。

　　做法：將驢肉洗凈，切塊，與鱉甲同入鍋中，加清水適量燉至驢肉熟后，加調味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑。

　　功效：可活血散結、益氣養血，適用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血漿蛋白倒置等。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道驢肉的營養價值了嗎?你知道通過藥膳的方式食用驢肉可以達到哪些養生功效嗎?雖然大家在平時的飲食中很少見到驢肉，但是我們可以適當的食用哦，記住小編推薦給你的八款驢肉養生藥膳食譜，照著去食用，一定會達到你意想不到的養生效果的!