同時，核桃中的抗氧化成分還能改善皮膚的健康狀況。它們可以減少皮膚皺紋的產生，保持皮膚的彈性和光澤，延緩皮膚衰老。長期食用核桃，從內而外滋養身體，讓身體和皮膚都保持年輕活力。
4、潤腸通便，促進腸道健康
核桃含有豐富的油脂和膳食纖維。油脂能夠潤滑腸道，軟化糞便，減少糞便在腸道內的停留時間；膳食纖維則可以增加糞便體積，促進腸道蠕動，從而起到潤腸通便的作用。對于經常便秘的人群來說，適量食用核桃可以有效緩解便秘癥狀，保持腸道通暢。
此外，核桃中的膳食纖維還是腸道有益菌的“食物”，能夠促進雙歧桿菌等有益菌的生長繁殖，調節腸道菌群平衡，增強腸道免疫力，維護腸道健康。良好的腸道健康不僅有助于消化吸收，還與整體身體健康息息相關。
5、補充營養，增強身體免疫力
核桃是一種營養密集型食物，除了上述提到的營養成分外，還富含蛋白質、鈣、磷、鎂等多種營養素。蛋白質是身體細胞的重要組成部分，對于修復組織、增強免疫力等方面具有重要作用；鈣、磷、鎂等礦物質則參與骨骼的生長發育和維持骨骼健康，同時在神經傳導、肌肉收縮等生理過程中發揮著關鍵作用。
適量食用核桃，能夠為身體補充多種營養物質，增強身體的抵抗力和免疫力，預防疾病的發生。無論是在日常飲食中，還是在身體虛弱、需要補充營養的特殊時期，核桃都能為身體提供有力的支持。
核桃的功效與作用廣泛而強大，從健腦益智、保護心血管，到抗氧化、潤腸通便，再到補充營養、增強免疫力，小小核桃蘊含著大大的健康能量。不過，核桃雖然營養豐富，但熱量較高，每天食用應適量，一般建議控制在20-30克(約2-3個核桃)。將核桃融入日常飲食，既能享受其美味，又能收獲健康益處，讓我們的生活更加美好。
