南瓜子是現在人們打發時間會吃的一種小零食，多數的人喜歡在聊天的時候，或是看電子的時候吃南瓜子，南瓜子的功效有什么?南瓜子的吃法有很多，除了炒著吃，還能夠做成甜點，一些人也不適合吃南瓜子，它的禁忌有哪些?
南瓜子的功效
1、美容抗衰老，改善精神面貌
常吃南瓜子能夠起到美容的效果，它里面含有豐富的維生素B1和E，維生素E這種物質能夠保持皮膚水分，它還能夠防止色素沉著，有效的避免皮膚干燥的問題，所以吃南瓜子能夠起到養顏護膚的作用，愛美的人可以常吃。
2、預防腎結石和牙齦萎縮
南瓜子中含有大量的磷，這種微量元素到了身體中，能夠防止礦物質在體尿道系統中凝結，還可以通過尿液排出礦物質，這樣能夠起到預防腎結石的作用。南瓜子里面也含有蘿卜素和維生素E，這些營養物質和磷可以保護牙齦，預防牙齦出現萎縮的情況。
3、促進血液健康
南瓜子當中含有豐富的果膠，果膠具有非常好的吸附性，常吃南瓜子能夠很好的除去鉛汞等重金屬放射性元素，南瓜子里面的物質，還會吞噬體內的細菌，講其他有害物質排出體外。南瓜子還含有豐富的泛酸，能夠起到降低血壓的效果，預防血栓的形成。
4、提高雄激素水平
南瓜子中富含鋅元素。現代研究表明，鋅這種元素對于男性而言非常重要，可以促進體內雄性激素的合成。因此，男人經常吃南瓜子，可以補充大量的鋅元素，有助于提高雄性激素水平，讓男人更加強壯，充滿魅力。
5、催乳
對于廣大哺乳期女性來說，經常吃點南瓜子，有助于催乳，改善母乳不足的情況
南瓜子的吃法
南瓜子仁餅
材料：南瓜、南瓜子仁、糖、糯米粉
做法
1、把南瓜去皮煮熟，與糯米粉、糖和好。
2、將和好的面糊按成餅，蘸上南瓜子仁。
3、入平底鍋烙熟即可。
