板栗的做法有哪些?在吃板栗的時候，我們一般都是吃糖炒的或者是水煮的，不過其實板栗還有很多別的吃法哦!板栗的功效很厲害，多吃對于保健的效果也是很好的，但是板栗也同時存在一些食用禁忌，一起來看文章了解一下吧!
板栗的功效
健脾
吃板栗可以健脾，這是中醫(yī)上面的一個說法，如果平時有食欲不振或者是消化不良的癥狀出現，那么就可能是脾虛了，這個時候就可以吃點板栗。板栗含有不少的脂肪以及碳水化合物，對于補充能量的效果是很好的，可以每天都吃一些。
保護血管
我們的血管其實是很脆弱的，如果想要自己的血管更加的健康，那么吃點板栗也是很不錯的。由于板栗含有不飽和脂肪酸以及鉀元素，所以可以很好的幫助調節(jié)人的血壓，避免出現各種心血管疾病，建議本身就有三高的朋友，應該要常吃板栗。
預防感冒
板栗里面含有的維生素C也比較多，我們在吃板栗的時候，其實就能很好的補充身體需要的維生素C，然后達到預防感冒的效果。現在正是感冒的高發(fā)季節(jié)，我們應該多吃一些維生素C含量高的食物，除了板栗還有獼猴桃、檸檬以及大白菜。
補腎壯腰
板栗還有一個名字--腎之果，是因為外形和人體的腎臟相似。腎氣不足就會造成手冷、腳冷、體寒等癥狀，而板栗中的營養(yǎng)可以達到補腎益氣的功效，尤其是秋冬季節(jié)體寒的女性朋友，可以多吃一些板栗滋補腎氣，達到暖身壯腰的效果。
板栗的做法
一、香菇燒栗子
香菇燒栗子主要以栗子、香菇、青紅椒為材料制作而成。
制作步驟
1、剝好的栗子備用，香菇洗凈切塊，姜切片，青紅椒洗凈切片。
2、栗子放入蒸鍋蒸熟，盛出備用。
