杏仁西芹炒蝦仁，水嫩欲滴西芹配杏仁的一抹淺白、翠色散落在清白之間，蝦仁的點(diǎn)綴其中，一口醇香，一口清香，如此清幽，如此踏實(shí)，帶著復(fù)繁之味，又淡又濃。

　　杏仁拌茴香

　　杏仁和茴香草特有的香味，非常開胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入藥之物，杏仁有止咳平喘，潤腸通便，驅(qū)風(fēng)散寒之功效，常吃杏仁還能美白肌膚;茴香菜又名香絲菜，嫩葉作菜蔬，有健胃，行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛，胃寒者經(jīng)常食用有養(yǎng)胃的作用。

　　烤杏仁

　　生杏仁那種微微有點(diǎn)苦的口味很好，烤出來就沒有苦味了，非常香，很適合作為零食，或者減肥的人群，因?yàn)樾尤视酗柛沟淖饔媚亍?/p>

　　巧克力杏仁小餅

　　杏仁潤肺止咳，用杏仁和巧克力做了這款能量小餅干，烤好后，小餅酥酥的，里面夾著脆脆的杏仁和巧克力，特別的好吃。

　　杏仁牛軋?zhí)?/strong>

　　小時(shí)候經(jīng)常吃的牛扎糖，不過現(xiàn)在，外面買的都不是特別干凈。所以想著自己做一做，發(fā)現(xiàn)做出來的效果真是很不錯(cuò)，味道也不錯(cuò)。

　　百合杏仁粥

　　百合甘平，可潤膚止咳，益胃而清熱寧心。杏仁甘溫，止咳逆氣。白米甘涼，和胃生津。此粥適合于肺胃津傷液燥之于咳者，潤肺止咳，清心安神。適用于病后虛弱、干咳勞嗽。風(fēng)寒咳嗽及脾胃虛者不宜食用。健康人常食可強(qiáng)身去皺美膚消斑。

　　總結(jié)：杏仁的好處有這么多，是不是沒想到呢?其實(shí)杏仁雖然看起來不怎么起眼，實(shí)際上營養(yǎng)價(jià)值是很高的。吃杏仁的時(shí)候可以嘗試多種方法，比如說把它做成牛軋?zhí)腔蛘呤秋灨珊椭啵@樣味道會更好，直接吃會一些苦味。