相信很多人對土豆粉都不陌生，這是比較常見的美食。有的時候，我們自己也會在家制作好吃的土豆粉。那么，土豆粉怎么做好吃呢?吃土豆粉有什么好處?孕婦可以吃嗎?下面就一起來看看吧。
土豆粉怎么做好吃
土豆粉燉牛肉
主料：新鮮牛肉500g、土豆粉400g、油適量、鹽適量、西紅柿1個、胡蘿卜1個、姜2g、八角1個、肉蔻1個、桂皮2g、醬油3g、冰糖2g。
步驟
1、先將牛肉洗干凈之后切成塊狀，之后將準(zhǔn)備好的西紅柿切塊，將生姜切片。胡蘿卜洗干凈去皮切塊。
2、把鍋中加涼水放入牛肉塊焯水撈出沖凈。
3、炒鍋中倒入油，大火燒至九成熱，下入生姜，桂皮，八角，肉蔻炒香。
4、下入牛肉翻炒。加醬油翻炒。加適量的清水，冰糖大火燒開后。
5、轉(zhuǎn)入高壓鍋，加西紅柿塊、胡蘿卜，大火燒上汽，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
6、將土豆粉洗干凈，等到牛肉煮好之后，能打開高壓鍋，放土豆粉，不要加高壓鍋鍋蓋。
7、小火煮3分鐘左右，煮到土豆粉熟透變軟即可。
酸辣土豆粉
材料：濕土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥、油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽
做法
1、榨菜切碎，香菜和香蔥切小段。
2、水開后，土豆粉煮2-3分鐘即可。
3、把土豆粉撈起來，拌上油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽，撒上榨菜末、香菜和香蔥段即可。
炒土豆粉
材料：土豆粉、油白菜、芹菜、甜面醬、蔥、干辣椒、鹽、雞精。
