蘿卜是我們日常生活中會遇到的一種食物，我們在吃蘿卜的時候會習慣性的將蘿卜皮去掉，沒有吃蘿卜皮的習慣。蘿卜皮真沒有用處嗎?并不是，蘿卜皮還具有讓你想不到的功效作用，那么下面就讓我們一起去了解一下吧。
1、益肝明目
在對于蘿卜皮能不能吃這個問題上，當然是表示贊同的意見啦，其實蘿卜皮是可以吃的，而且食用它對于我們的身體也是有一定的好處的，蘿卜皮含有大量蘿卜皮素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
經常食用蘿卜皮對于我們的腸道也是有很好的幫助的，蘿卜皮含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便。
3、增強免疫功能
在日常生活中經常食用蘿卜皮對于我們的身體免疫功能也是有很好的幫助的，蘿卜皮富含蘿卜硫素，是十字花科蔬菜里有益健康的化合物之一，可促進人體免疫機制，激發肝臟解毒酵素的活性，可保護皮膚免受紫外線傷害。
4、降糖降脂
蘿卜皮還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
5、緩解經期熱潮紅
蘿卜皮性涼味辛甘，清熱利水，煮水后取汁喝，可緩解停經期的熱潮紅癥狀。
6、消化方面
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
