檸檬汁是極佳的“嫩肉神器”。檸檬中的酸性物質有助分解肉類纖維，使牛排和豬肉等肉食口感更嫩。
7.提升食物口感
檸檬可使奶油類食物口感更好，可平衡海鮮味道，還是可代替食鹽的調味品。
8.去除刀具的異味
切一塊新鮮的檸檬，擠出檸檬汁在刀上，用檸檬汁擦拭刀，然后在用清水沖洗一下，就可以有效的去除刀上的異味了。
9.去除魚的腥味
切好魚塊后在切開一個新鮮的檸檬，然后把檸檬汁擠在魚塊上，攪拌均勻，然后腌制大概5分鐘左右，就能徹底去除魚的腥味。
10.去除衣服污漬
檸檬含有大量的檸檬酸，可以代替漂白作用，用來清洗難去除的污漬有些很不錯的效果。
11.殺菌
檸檬有殺菌作用，嗓子發炎后如果用鹽水漱口還是沒用的話，那么試試青檸檬吧!
12.祛除雀斑
把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上，15分鐘后洗掉，你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。
13.使頭發變黑
將檸檬汁與水以1:3的比例混合，沖洗頭發，然后在陽光下曬干，頭發就會泛出黝亮的光彩。
結語：檸檬是生活當中十分常見的水果，平時除了吃以外，檸檬還有其他很多的功效，那么大家看了上述小編的介紹對于檸檬的功效都有了一定的了解了吧!希望上述小編的介紹都可以幫助到大家哦!
