在生活中，食物種類有很多，不同食材帶來功效不同，同一種食材，經(jīng)過演變還能變成另外食物，這樣不僅帶來了另類食物，還讓人賞心悅目，西紅柿、圣女果就是其中重要的代表，兩者區(qū)別在哪兒、及相關(guān)食用事宜?

　　西紅柿、圣女果的區(qū)別

　　就外表來說，能一目了然分辨西紅柿、圣女果，西紅柿的個頭往往偏大，圣女果的個頭往往偏小，人們又會稱圣女果為小西紅柿。西紅柿作為常見蔬菜，營養(yǎng)極其豐富，對補充身體營養(yǎng)、促進(jìn)身體調(diào)節(jié)、維持身體代謝很有效，在生活中，食用西紅柿一直是女性喜歡做的事情，通過食用西紅柿，能幫助減肥。

　　圣女果更是女性較為喜歡的食材，在平時買一點圣女果食用，成了女性喜歡做的事情，其實就營養(yǎng)來說，圣女果中的營養(yǎng)絲毫不弱于西紅柿。畢竟有些女性的食量較小，一個西紅柿吃下肚都感覺很飽，但是，食用圣女果卻不會這樣，吃圣女果還是能控制好食量的。

　　破除謠言，圣女果不是轉(zhuǎn)基因

　　在生活中，轉(zhuǎn)基因食物成了人們較為擔(dān)心的事情，總是害怕轉(zhuǎn)基因?qū)ι眢w有危害，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的是否真的有危害，其實還是要根據(jù)食材來區(qū)別，同時，相關(guān)的實驗、數(shù)據(jù)還需要科學(xué)的檢驗。

　　在這里需要說的是，圣女果并不是轉(zhuǎn)基因食物，其中就食材出現(xiàn)順序出來說，圣女果比我們常見的大西紅柿要更早出現(xiàn)，它其實是原始的番茄品種，甚至能夠說是完全沒有被馴化的品種。

　　兩種食材哪個營養(yǎng)更高

　　圣女果中的營養(yǎng)，在西紅柿中都能找到，通過相關(guān)數(shù)據(jù)對比，圣女果的營養(yǎng)價值更高，要比普通番茄更加全面，以其中的維生素來說，圣女果是普通番茄的1.7倍。

　　同時，圣女果中的谷胱甘肽、番茄紅素都略比西紅柿要多，能促進(jìn)身體生長發(fā)育，對增加免疫力、延遲衰老很有效。

　　食用西紅柿好還是圣女果好

　　針對這個問題，其實要根據(jù)在什么樣的環(huán)境下食用。

　　要是在做菜的食用，考慮食用西紅柿還是圣女果?做菜的時候，需要的量較大，食用西紅柿無疑是好的。

　　要是想著達(dá)到減肥的功效，其實還是圣女果較好，主要是圣女果較少，食用的時候，能控制好量，要是吃西紅柿，可能一個吃不完，造成浪費。特別是一些人會想著晚上進(jìn)行減肥，更是可以通過吃圣女果完成。

　　西紅柿、圣女果食用后對身體好，但并不是說沒有禁忌的。

　　食用注意事項

　　未成熟的不宜食用

　　青番茄、青圣女果千萬不要圖個新鮮，食用未成熟的西紅柿，這樣的西紅柿中往往有龍葵堿，吃進(jìn)嘴里不僅口味不佳，而且會造成中毒。

　　烹飪時間不宜過長

　　食用西紅柿或是圣女果對身體好，但是，在食用時，不宜烹飪時間過長，長時間加熱烹飪會造成其中營養(yǎng)流失。

　　這就是關(guān)于西紅柿、圣女果描述，關(guān)于兩者的區(qū)別、圣女果并非轉(zhuǎn)基因做了相關(guān)的描述，希望對大家有所幫助，在以后的生活中，食用時注意一些事項，科學(xué)、合理食用，才能獲得健康身體。

　　本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。