蘿卜味辛甘、性平，有下氣消積化痰的功效，它和牛肉的“溫燥”可以調劑平衡，不僅補氣，還能消食。此外常用紅棗、枸杞等食物滋補的人，不妨在烹調的同時加進點涼性的荷葉，滋補的效果會更好。

　　3、多吃涼菜

　　天冷時，人們喜歡吃油脂多，高熱量食品，且活動的做的比較少，這時候肥胖就來了，尤其是胸部、腹部和臀部，莫要急，莫要慌，聽我來支招，這時候你可以多吃些涼菜，迫使身體在消化時自我取暖，消耗脂肪，這樣肥胖我們就不怕了!

　　4、多喝白開水

　　天氣冷了，多喝點涼白開水有預防感冒、咽喉炎的功效，尤其是早晨起床喝杯涼白開，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強，促進新陳代謝，增加免疫功能，有助于降低血壓、預防心肌梗死，因此每天可多喝些白開水來保健康。

　　立冬養生不能吃什么

　　立冬養生不能吃菠菜+酸菜

　　解讀：吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。

　　立冬養生不能吃胡蘿卜+酒

　　解讀：胡蘿卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。

　　專家說法：“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。

　　立冬養生不能吃牛肉+栗子

　　解讀：牛肉和板栗子混在一起吃，易出現消化不良、嘔吐癥狀。

　　專家說法：據《飲食正要》記載：“牛肉不可與栗子同食。”栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，好間隔一段時間，分開食用。

　　立冬養生不能吃蘿卜+木耳

　　解讀：蘿卜與木耳混吃容易引起過敏性皮炎。

　　專家說法：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，好是不要將這兩種食物混合食用。

　　結語：文中為大家介紹了立冬養生應該吃什么，讓大家了解一下立冬的養生常識，當然，通過文中的介紹，我們還知道了南方與北方立冬吃什么，不能吃什么，讓我們了解了地區之間的不同，飲食方面的差異，不知道的朋友也可以來看看。