養心安神
蓮子典型也廣泛的使用是養心安神，可以促進睡眠的提高，改善心煩意亂現象。尤其是將蓮子心一同食用，清熱除煩效果更佳。
3.芡實
芡實既可以作為食物也是一味中藥材，并且芡實以補而不峻著稱。其中富含蛋白質、淀粉、粗纖維、礦物質、維生素等物質，作為食物時，是上好的粗糧。而作為藥物，芡實可以補脾止瀉、固腎益精、祛濕止帶等。
健脾止瀉
芡實性味平、澀，可以補脾、祛濕、收斂和止瀉的作用，可以改善夏季脾濕、脾虛出現的腹瀉和食欲不振的情況。但是便秘、小便黃等患者不宜食用。
調理白帶多和腎虛
女性白帶多、腎虛陰虧、體弱尿多、小便頻繁、慢性腹瀉和慢性腸炎的患者都可以通過食用芡實進行調理。
在《本草經種錄》中還提及芡實是脾腎之藥，尤為珍貴。
另外，在生活中還會有人將芡實和魚頭一同煲湯食用，可以起到健腦的作用。
所以，在生活中堅果并不是一味的高脂肪和高熱量，只要選擇適合自己的，同樣可起到美容養顏、滋補、去火和安眠的作用。而且油脂類的堅果也并不是不可以吃，只要食用適量，同樣可以起到補充維生素和抗衰老的作用。
結語：低脂肪的堅果是存在的，一般堅果分為油脂類和淀粉類，而上文介紹的板栗、蓮子和芡實都屬于低脂肪的堅果，正確對癥的食用它們可以幫助身體健脾胃、補腎虛、養顏、降火和促進睡眠。同時，不同的堅果還有獨特的養生功效，如芡實可以調理白帶過多和腸炎，而蓮子則可以降火寧神。
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