人們從各種食物中汲取必要的營(yíng)養(yǎng)，并希望能夠獲得健康強(qiáng)健的體魄，但并不是每一個(gè)人都能夠幸運(yùn)的實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。長(zhǎng)輩們常會(huì)說(shuō)：“人是吃五谷雜糧長(zhǎng)大的，誰(shuí)能沒個(gè)生病的時(shí)候呢?”話糙理不糙，事實(shí)也的確是這樣。

　　所幸現(xiàn)在的醫(yī)療條件已經(jīng)取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，大病可以去醫(yī)院就診，感冒發(fā)燒之類的小病也可以通過(guò)吃藥來(lái)治療。不過(guò)所謂“是藥三分毒”，無(wú)論是手術(shù)還是吃藥，都會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的副作用，所以在條件允許的情況下還是盡量避免吃藥為好。

　　生了病不吃藥難道就任由病魔在我們體內(nèi)肆虐嗎?當(dāng)然不是，其實(shí)除了去藥房買藥外，還有一些其它的方法被我們遺忘了。生活中有一些食物經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌之上，但很多時(shí)候人們僅僅把它當(dāng)作充饑的食物，卻忽視了它們其實(shí)還有許多其它的功效。

　　一、玉米須的功效

　　金黃的玉米是大家都非常熟悉的一種農(nóng)作物，成熟的玉米既可以被磨成玉米面也能煮熟了吃，但是很多人卻把玉米身上的另外一個(gè)部位遺忘了，它就是玉米須。

　　1、消腫

　　玉米須生長(zhǎng)在玉米的頂部，說(shuō)得專業(yè)一點(diǎn)它其實(shí)就是玉米的柱頭，因?yàn)樗兹椎耐獗砗腿说暮毞浅Ｏ嘞瘢跃陀辛擞衩醉毜慕蟹ā?/p>

　　盡管很多人在食用玉米的時(shí)候都會(huì)將玉米須去除，但這并不代表玉米須就沒有用，相反它還是一種價(jià)值很高的天然藥物。中醫(yī)把玉米須稱作“龍須”，其味甘性平，如果經(jīng)常食用可以增加體內(nèi)含氯化合物的分泌量，進(jìn)而起到避免蛋白質(zhì)大量排出的效果。同時(shí)它對(duì)各種原因?qū)е碌纳眢w水腫有著比較明顯的消腫作用，所以常被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)用作治療腎炎水腫。

　　2、治療三高

　　玉米須還擁有著非常全面的預(yù)防和保健效果，在平時(shí)食用玉米的過(guò)程中我們可以將留著須的玉米放入鍋中煮制，并在其中加入一些糖，這樣就形成了具有降血脂、血壓和血糖功效的一種湯，三高人群飲用之后可以起到很好的緩解病情的效果。