家兔經消化道給予姜油酮可使腸管松弛，蠕動減退.生姜是驅風劑的一種，對消化道有輕度刺激作用，可使腸張力、節律及蠕動增加，有時繼之以降低，可用于因脹氣或其他原因引起的腸絞痛。

　　實驗表明，生姜油對大鼠四氯化碳性肝損傷有治療作用，能使血清SGPT降低;對小鼠四氯化碳性肝損傷有預防作用，并能降低BSP潴留量。

　　生姜蜂蜜封存液5ml/kg給大鼠灌胃，對四氯化碳性肝損傷亦有治療作用，與對照組相比，血清SGPT和SGOT明顯降低，肝小葉破壞、肝細胞脂肪變性和壞死亦較輕;對60%乙醇所致之大鼠肝損傷同樣有效。

　　對循環系統和呼吸系統的作用

　　生姜醇提取物對麻醉貓血管運動中樞及呼吸中樞有興奮作用，對心臟也有直接興奮作用.正常人口嚼生姜1g(不咽下)，可使收縮壓平均升高1.489kPa(11.2mmHg)，舒張壓上升1.862kPa(14mmHg).對脈率則無明顯影響。

　　生姜的水提取物能顯著減少人血小板標記花生四烯酸(AA)生成TXB2及PGS的量，降低PG內的過氧化物的形成，并有強烈抑制血小板聚集的作用。

　　對中樞神經系統的作用

　　生姜對中樞神經系統有抑制作用.生姜油能明顯抑制小鼠自發活動，延長戊巴比妥鈉睡眠時間，對抗戊四氮驚厥，鎮痛，并能降低酵母致熱大鼠體溫。

　　對中樞神經的作用部位是脊髓以上水平，其機制可能與抑制興奮突觸的易化過程有某種聯系。

　　生姜油0.4ml/kg給大鼠灌胃，對蛋清性足腫有顯著抑制作用，作用維持5小時，強度近似阿司匹林300mg/kg;0.25ml/kg給大鼠灌胃。

　　可顯著抑制棉球肉芽腫，并使胸腺萎縮，腎上腺重量增加，提示其抗炎作用可能與興奮垂體-腎上腺皮質系統有關。

　　生姜油0.25～0.4ml/kg灌胃，對二甲苯所致小鼠耳郭腫脹、組胺或醋酸所致毛細血管通透性增強有顯著抑制作用.小鼠腹腔注射鮮姜注射液5g/kg或10g/kg，有明顯的鎮痛作用。

　　抗病原微生物作用

　　生姜提取液對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、傷寒桿菌、宋內痢疾桿菌、綠膿桿菌均有明顯抑制作用，其作用與濃度呈依賴關系。

　　尤以金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌的抑制作用強.生姜根提取物與HBsAg作用1～3小時可使HBsAg的P/N值顯著下降，但超過3小時后其下降率不再增加。

　　生姜水浸劑在體外對傷寒桿菌及霍亂弧菌有強烈的殺菌作用.在試管內對毛癬菌有抑制作用.姜根莖中的姜醇和姜酚具有殺滅軟體動物和殺滅血吸蟲的作用，可用于治療血吸蟲病。

　　抗氧化作用

　　研究表明，生姜具有抗氧化作用。在肥豬肉中加入5%～10%姜片煮沸1～4小時，可防止豬肉腐敗;用此法煮4小時的肥肉，其過氧化物值(POV)和硫巴比妥酸值(TBA)與鮮肥豬肉相似。

　　加入20%或50%生姜煮沸4小時的肥豬肉，在30℃的溫度下放置90日，其POV和TBA幾乎沒有變化.姜的水、乙醇和醚提取物對亞油酸鉀酯的氧化作用也有顯著抑制作用。

　　尚有報告指出，加入活性氧清除劑或姜提取物，能抑制脂質過氧化引起的DNA損傷;姜提取物亦能抑制活性氧的產生和亞油酸的氧化。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的它是醫生碗里離不開的至寶，你們都明白了吧。這對于不了解生姜有什么好處的人來說，真的是極好的。看了上面說的生姜的功效與作用以及生姜紅糖水的作用，感興趣的可以去試試看效果如何。