橘絡的食用方法
三七藕蛋橘絡羹
原料
三七粉3g，雞蛋2只，鮮藕汁50ml，橘絡1g，食鹽、豬油少許。
制法
鮮藕汁加水適量，煮沸后將三七末、生雞蛋打破后沖人汁內攪勻，放人橘絡、食鹽及油煮沸2分鐘即成。
食用提示
分2次服完，連服15日。
功效作用
活血化瘀，消腫止痛。對運動損傷具有輔助療效。具體表現為局部肌肉突然劇痛，如針刺刀割，部位不移，按之痛甚，或關節活動受限，傷處可見腫脹青紫，或皮損流血。
橘絡燉蹄筋
配方
橘絡15克，紅花6克，豬蹄筋300克，料酒10毫升， 鹽、姜各4克，味精、胡椒粉各2克，蔥8克，香油25毫升。
制作
1、將豬蹄筋用溫水發漲，切成4厘米長的段;橘絡、紅花擇去 雜質;姜、蔥洗凈，姜切片、蔥切段。
2、將豬蹄筋、料酒、姜、蔥同放燉鍋內.加人水;置武火上 燒沸，再用文火燉50分鐘，加入紅花、橘絡煮沸，調人鹽、味 精、胡椒粉、香油即成。
