對(duì)于一些貧血的人士，尤其是處于經(jīng)期或是孕期的女性朋友而言，在日常便可通過(guò)常吃花生和紅棗共同搭配的食物來(lái)起到益氣補(bǔ)血的作用。

　　不僅如此，花生中還含有豐富的鋅元素，這種物質(zhì)能很好的起到促進(jìn)大腦發(fā)育以及增強(qiáng)記憶力的效果，同時(shí)對(duì)于延緩人體衰老也起著重要的作用。

　　3、花生配粳米

　　粳米就是俗稱的大米，其含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能充分為人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在中醫(yī)中認(rèn)為粳米性平、味甘、胃經(jīng)、能補(bǔ)中益氣，對(duì)于緩解體虛虧損有很好的修復(fù)效果。

　　其中，花生性味甘平、入脾，就有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺止咳的功效。所以，花生與粳米搭配便能完美的使得兩者有利于人體的作用充分發(fā)揮，從而起到食療保健的目的。粳米能很好的起到中和胃酸的作用，用來(lái)緩解胃痛，因而對(duì)于一些食欲不振、脾虛的人便可以通過(guò)常吃花生和粳米搭配的食物來(lái)起到緩解的目的。

　　但是，梗米中含有很多的碳水化合物以及糖分含量，所以對(duì)于一些患有糖尿病的人便不能經(jīng)常食用。

　　4、花生配毛豆

　　毛豆是人們?nèi)粘Ｉ钪谐５囊环N食物，毛豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)，同時(shí)還有豐富的微量元素、植酸、低聚糖等保健成分，這對(duì)于保護(hù)人體心腦血管以及控制人體的血壓有良好的作用。

　　而毛豆若與花生搭配能很好的使得其卵磷脂的含量增高，同時(shí)這種物質(zhì)進(jìn)入胃腸道之后便會(huì)進(jìn)行分解，其產(chǎn)生物膽堿，能迅速的經(jīng)過(guò)小腸的黏膜進(jìn)行吸收然后逐步進(jìn)入血液和大腦中，從而起到極好的健脾益智的效果，因?yàn)槁蚜字瑢?duì)于增強(qiáng)大腦記憶力和智力有很好的輔助效果。

　　二、常吃花生的好處

　　1、養(yǎng)胃

　　胃部是人體的一個(gè)重要吸收和消化的器官，對(duì)人體各項(xiàng)機(jī)能的正常發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。所以說(shuō)胃部的健康是很重要的。而通過(guò)常吃花生便能起到養(yǎng)胃的目的。