需要提醒的是，少數(shù)人吃花生可能引起過(guò)敏反應(yīng)，這類(lèi)人需要避免食用花生或花生制品。此外，發(fā)霉的花生致癌性很強(qiáng)，不可食用。

　　補(bǔ)鋅食譜

　　補(bǔ)鋅肉湯

　　材料：腱子肉，黑木耳，黃花菜。

　　做法

　　1.腱子肉、黑木耳，黃花菜打結(jié)。

　　2.洗凈后放入冷水，燉鍋上自動(dòng)檔燉3個(gè)小時(shí)。

　　燉補(bǔ)土虱

　　材料：土虱1000公克，姜片20公克，藥材：10公克，當(dāng)歸10公克，枸杞10公克，川芎8公克，黃耆6公克，桂枝6公克，紅棗10公克，蔘鬚10公克，鹽2茶匙，雞精粉2茶匙，白胡椒粉少許，米酒2大匙。

　　做法

　　1.土虱魚(yú)用清水略洗凈后，用滾水汆燙3分鐘至肉色由紅轉(zhuǎn)白，撈出用冷水洗凈備用。

　　2.所有中藥材用清水略為沖洗后瀝干備用。

　　3.取鍋加水5碗，將中藥材加入后煮至滾，在疆土虱魚(yú)塊及姜片、米酒、鹽、雞精粉、白胡椒粉一起煮5分鐘至肉熟即可。

　　補(bǔ)髓湯

　　材料：用料甲魚(yú)1只，豬脊髓200克，生姜、蔥、胡椒粉、味精、精鹽各適量。

　　做法

　　1、將甲魚(yú)用開(kāi)水燙死，刮凈外皮，洗凈揭去鱉甲，去內(nèi)臟和頭爪，剁成塊。

　　2、將豬脊髓洗凈，切段，放入碗內(nèi)。

　　3、將甲魚(yú)放入鍋內(nèi)，加生姜、蔥、胡椒粉，用武火燒沸，再用文火煮熟，然后放入豬脊髓，煮熟后加味精、精鹽調(diào)味即成。吃肉喝湯。

　　功效

　　營(yíng)養(yǎng)豐富，滋陰補(bǔ)腎，填精補(bǔ)髓。適于身體虛弱、病后恢復(fù)者食用。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹吃什么補(bǔ)鋅的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的補(bǔ)鋅食品了吧，小編介紹的都是非常補(bǔ)鋅的幾種食譜，希望大家喜歡哦。