口服
早上空腹兩勺(約10ML)，補充全天維生素E，潤腸通便，有效調理人體新陳代謝。
火麻油的a-亞麻酸成分通過促進脂肪線粒體的活性，消耗體內多余熱量，防止脂肪蓄積，可分解體內脂肪，幫助減肥。
涼拌
無需加熱，直接涼拌各種葷菜、蔬菜或者可配合沙拉醬做調劑品，使菜品色澤鮮亮，味道爽滑，清香不油膩。
熱炒
用火麻油炒蛋白質肉食類食材時，建議用“熱鍋冷油”健康烹調方式，熱炒菜品不發黑，保留肉類食材的營養價值。
炒蔬菜類可以直接熱油后，放入蔬菜炒熟即可，火麻油同樣也是可以跟其他植物油一樣，可以用熱炒青菜。
能煎不能炸
火麻油易溶于水的特性，火麻油是可以煎食物，少量油可以跟食材的水溶和，一起加熱食品能夠保留油的營養價值。
火麻油不適合長時間油炸食品，會將火麻油的營養成分喪失掉。
烤烘
烤食物時，在表面涂抹一層，保持食物酥脆，口感爽滑，而不上火，讓食材帶有植物清香。
湯菜
煮湯時加入一匙，湯品更加清鮮味美，且湯不會過于清淡或是油膩。
清蒸
清蒸時加入一匙，菜品更加清香鮮艷，火麻油還可以在清蒸后，覺得不夠香滑，后面放火麻油一樣能夠使得菜品香滑。
結語：以上就是三九養生堂為您介紹的火麻油的功效與作用。對于不了解火麻油的人來說，那絕對算是大大的福利了，仔細閱讀上面介紹的火麻油的功效作用和火麻油怎么吃，是不是都垂涎欲滴了呢?那就趕快去試試吧。
