3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、桂圓肉末放入，用旺火燒沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，攪拌均勻，即可盛起食用。
此食品可以美容和治理月經不調。
月季花湯
需要月季花50克，冰糖30克和黃酒10克。
1.將月季花洗凈，加水150毫升，文火煎至100毫升。
2.去渣取汁，加冰糖及黃酒適量。
此食品可以行氣活血，適用于氣滯血瘀、閉經、痛經等，月季花活血調經，消腫止痛。對痛經、閉經和療毒癤腫有療效，但其性溫，破氣，血熱、氣虛者不宜飲用。
月季花茶
采集：夏、秋采收半開放的花朵，晾干，或用微火烘干，收貯于瓷缸內備用。以紫紅色、半開放的花蕾、不散瓣、氣味清香者為佳。預治婦女月經不調或痛經。
月季花冰糖飲
原料：鮮月季花10 g，冰糖25 g。
操作：將月季花淋洗后摘瓣，撕成條塊置于鋁鍋內，放入冰糖，加足量水，蓋上蓋，水開后煨燉20分鐘，停火待溫熱時連花帶湯分3次服用。
特點：治肺虛咳嗽咯血，連服有效，預治血粘度偏高。
月季花白酒飲
操作：將鮮月季花淋洗后摘瓣，晾干，再用微火烘干后研成末，以低度白酒沖飲。
特點：治筋骨疼痛，跌打損傷，腳膝腫痛，預防和治療血粘度偏高。
總結：通過上面的介紹，想必大家都了解到了月季花的功效和作用都有哪些了吧。對于月季花的食用方法是不是也都有了解了呢?月季花的使用，有著諸多的有益功效，但是也要注意到相關的宜忌事項，希望小編的介紹對大家有所幫助。
