在現(xiàn)代生活中，大家越來(lái)越注重藥膳對(duì)人身體的影響。桂皮就是其中之一，大家對(duì)桂皮了解多少呢?知道桂皮有哪些功效與作用嗎?那么，讓三九養(yǎng)生堂的小編告訴你，一起來(lái)看看吧。

　　由于桂皮中含有揮發(fā)油，所以桂皮的香氣馥郁，并可以有效地使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進(jìn)而增加人的食欲。暖脾胃，散風(fēng)寒，通血脈。治腹冷胸滿，嘔吐噎膈，風(fēng)濕痹痛，跌損瘀滯，血痢腸風(fēng)。

　　在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助于預(yù)防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

　　據(jù)英國(guó)《新科學(xué)家》雜志報(bào)道：桂皮能夠重新激活脂肪細(xì)胞對(duì)胰島素的反應(yīng)能力，大大加快葡萄糖的新陳代謝。

　　在我們每天飲料或流質(zhì)食物里添加適量的桂皮粉，對(duì)Ⅱ型糖尿病可能起到預(yù)防作用。桂皮還含有苯丙烯酸類化合物，不僅對(duì)前列腺增生有治療作用，而且能增加前列腺組織的血流量，促進(jìn)局部組織血運(yùn)的改善。

　　桂皮為樟科植物天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂或川桂等的樹(shù)皮，通常在冬季進(jìn)行采收，陰干后即可入藥。同時(shí)桂皮還有藥用功效，中醫(yī)認(rèn)為，桂皮性熱，味甘辛、氣芳香、無(wú)毒，具有曖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。主治腹冷胸滿、嘔吐噎膈、風(fēng)濕痹痛、跌損瘀滯、血痢腸風(fēng)等疾病。

　　受潮發(fā)霉的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味過(guò)重反而會(huì)影響菜肴本身的味道。桂皮香氣濃郁，含有可以致癌的黃樟素，所以食用量越少越好，且不宜長(zhǎng)期食用。桂皮性熱，所以夏季應(yīng)忌食。桂皮有活血的作用，孕婦少食。

　　功能主治

　　1、腹內(nèi)諸冷，血?dú)饷浲础?/p>

　　2、桂皮對(duì)肝腎，通經(jīng)脈，散風(fēng)寒，除濕痹能達(dá)到一定的效果，食用桂皮可以暖腰膝，止嘔吐。治筋骨疼痛，寒泄腹痛，霍亂嘔吐，噎膈胸滿，膀胱寒疝，腰膝現(xiàn)冷，風(fēng)濕痹痛及跌損瘀滯等癥。

　　桂皮性味

　　①味辛，溫，無(wú)毒。

　　②性大熱，味辛甘，有小毒。

　　歸經(jīng)：入心、肝、脾、腎四經(jīng)。