紅豆薏米的佳搭配
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓。
煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜。
腎虛：薏米紅豆加黑豆。
腳氣：薏米紅豆加黃豆。
咳嗽：意米紅豆加梨。
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥。
泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜。
體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實。
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參。
產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖。
1、有的人體質偏寒，里面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點紅豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痹。
2、平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現，可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米紅豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的濕氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米紅豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。
