哈密瓜吃起來非常甜美，含有的營養物質也豐富，是很多人都喜歡的一種水果，也是夏季常見水果，大家知道吃哈密瓜的好處有什么嗎?哈密瓜的吃法有很多，除了當做水果，也可以做成菜品，一些人不適合吃哈密瓜，哈密瓜的禁忌有哪些?

　　哈密瓜的好處

　　1、補血

　　哈密瓜對人體造血功能有明顯的促進效果，如果大家在平時有貧血等疾病，是可以通過吃哈密瓜緩解癥狀的，還有哈密瓜中的物質，可以幫助人們輔助改善發燒、中暑、口渴、尿路感染等疾病，是非常好的水果。

　　2、防曬

　　哈密瓜吃起來味道很好，可以說是夏季消暑的佳品，除了消暑外，哈密瓜還有一個特殊的作用，經常吃哈密瓜對我們的皮膚有一定的好處，它能幫助皮膚預防太陽曬傷，還能起到滋潤皮膚的效果。

　　我們都知道哈密瓜瓜瓤是橙黃色的，主要是它當中有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是常見的抗氧化劑，到了體內能起到抵抗紫外線的作用，能幫助維護皮膚的健康，如果大家在夏季能每天吃兩塊哈密瓜，對皮膚有一定的好處。

　　3、減肥利便

　　哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

　　4、預防疾病

　　如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

　　5、清涼消暑

　　哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

　　哈密瓜的吃法

　　蜜瓜腰果雞丁

　　主料：雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量

　　調料：食鹽4克、雞精3克、料酒5克、淀粉5克、植物油2湯匙

　　步驟

　　1、雞胸脯肉洗凈去掉筋膜，切約1、5厘米見方的塊，雞丁加入適量料酒，加淀粉抓勻