哈密瓜現在一年四季都能看到的水果，它也被大家叫做瓜中之王，本身含有的營養價值很豐富，大家知道哈密瓜的好處有哪些嗎?哈密瓜的吃法有很多，除了直接吃，也能做成果汁和甜品，食物都有禁忌，哈密瓜的禁忌有什么?

　　哈密瓜的好處

　　1、補血

　　吃哈密瓜對人體的造血機能有很好的顯著作用，大家可以將它當做能改善貧血的食物，如果大家在平時有發燒、中暑、口渴等多種不適的癥狀，是可以通過吃哈密瓜緩解癥狀的。

　　2、防曬

　　哈密瓜吃起來的味道很好，它還有一種特殊的作用，有農民無意中發現，哈密瓜里面有一種對皮膚很好的物質，這種物質能幫助人們防止嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。

　　哈密瓜瓜瓤是橙黃色的，它當中有很多胡蘿卜素，這個物質很強大的抗氧化劑，到了我們的身體中，能起到抵抗紫外線的輻射，常吃哈密瓜能保護皮膚的健康，每天吃些哈密瓜，對皮膚有好處。

　　3、減肥利便

　　哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養成分。哈密瓜性質偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

　　4、預防疾病

　　如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。

　　5、清涼消暑

　　哈密瓜味甘如蜜，奇香襲人，有“瓜中之王”的美稱，是夏季解暑的佳品。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，哈密瓜還有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品

　　哈密瓜的吃法

　　蜜瓜腰果雞丁

　　主料：雞胸脯肉2塊、哈密瓜1/8個、腰果適量