香蕉是常見的一種水果，現(xiàn)在一年四季都能看到它的身影，喜歡香蕉的人，知道香蕉的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多，除了當(dāng)做水果食用，還可以做成很多美味的食物。很多水果都有禁忌，香蕉的禁忌有哪些?
香蕉的好處
一、幫助預(yù)防高血壓
說到高血壓這種疾病，大家應(yīng)該都知道，它的發(fā)病幾率非常高，與人們?nèi)粘５娘嬍澈蜕钣幸欢ǖ年P(guān)系，香蕉中有比較豐富的鉀元素，這個物質(zhì)到了身體中，能將鈉離子排出體外，這樣就能讓血壓降低。
二、提高記憶力
常吃香蕉能提高記憶力，在香蕉中有碳水化合物，也有各種果膠和維生素b，里面存在的維生素b能促進身體中糖類脂肪轉(zhuǎn)化為能量，還可以促進蛋白質(zhì)的代謝，維持大腦細胞正常的運動。
三、預(yù)防便秘
現(xiàn)在人們總是攝入各種精細食物，這類食物在制作的時候，會將很多的纖維素過濾掉，這樣就會導(dǎo)致身體缺少膳食纖維，然后出現(xiàn)便秘問題，香蕉中有很多纖維素，這些是可溶性膳食纖維，它能促進排便。
四、提高免疫力
香蕉中含有一種蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)在身體的免疫系統(tǒng)中可以刺激細胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質(zhì)會被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質(zhì)會被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質(zhì)。
香蕉的吃法
香蕉吐司布丁
制作原料
淡奶油150ml、牛奶80ml、糖35g、鹽2g、雞蛋1個、吐司2片、香蕉1根
制作方法
1.雞蛋打散，加入糖、鹽、淡奶油、牛奶，攪拌均勻，形成布丁液。
2.香蕉切片，吐司切成丁。
