百香果是大家比較熟悉的水果，它的外形有一點像雞蛋，所以也被人們稱為雞蛋果，吃百香果會給身體帶來很多好處。百香的味道很好，吃法也有很多，經常被人們做成果汁，一些人不適合吃百香果，它的禁忌有哪些?
1、排毒養顏
多吃百香果能排毒養顏，主要是它當中存在豐富的維生素C，這個物質到了身體中，能起到凈化血液和抗氧化的作用，堅持服用就能起到美容養顏的效果。百香果中的物質，能將體內的垃圾排出體外。
2、促進新陳代謝
百香果中有大量的超纖維，這個物質能促進體內新陳代謝。并且百香果也能起到清理腸道垃圾的效果，這樣能避免腸道二次吸收有害物質，如果能常吃百香果，能很好的預防結腸癌出現。
3、緩解疲勞
在身體疲憊的時候，可以吃百香果，百香果中有尼克酸成分，這個物質是細胞呼吸的主要成分。尼克酸導致了體內能促進新陳代謝，有一定的抗氧化效果，多吃百香果還可以預防抑郁，緩解身體疲憊感。
4、減肥作用
百香果含有很多纖維成分，能夠起到飽腹感感覺。這樣就讓人感覺吃飽了，從而減少食量達到減肥目的。同時百香果還可以吸收膽固醇，這樣就能避免人體吸收脂肪。長期食用不但沒有副作用，也能實現營養均衡以及減肥等作用。
5、安神助眠
百香果口感偏酸一些，多吃幾口就可以放松身體。百香果能夠治療失眠等癥狀，還能安神。不過，百香果不可多吃;避免出現過敏問題。
6、生津止渴作用
百香果中含有氨基酸，有助于促進細胞組織的恢復。同時，百香果也具有清熱解毒作用，所以吃百香果解渴效果更好。
百香果戚風
用料：蛋黃3個;細砂糖A35g;鮮奶30g;百香果一個;植物油30g;低粉70g;蛋白3個;細砂糖B25g;白醋/檸檬汁幾滴 做法
備料(事先挖出百香果果肉可以濾去/打碎百香果籽);
